肠粉怎么蒸馒头视频教学,肠粉粉可以用来蒸馒头吗?

蒸肠粉的做法

牛肉肠粉冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10：1左右，加入精盐。

肠粉粉可以用来蒸馒头吗?

1、肠粉的面粉除了做肠粉还能用来发面，做蛋糕，做馒头，做饼干，都是可以做的。

2、为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用泡打粉。泡打粉又叫复配膨松剂，主要是用于面制品和烘焙制品的 *** ，泡打粉具有很好的蓬松作用，和酵母搭配可以使得蒸出的馒头不仅饱满蓬松，而且口感松软。

3、小麦粉做面条，包子，馒头，花卷，面包，发糕，澄面做虾饺，肠粉，凉皮，泡打粉用来做添加剂做面包，蛋糕，发糕，油条，发酵效果会更好，更蓬松松软。

蒸肠粉的做法及配方,我做想早餐

1、接着做第二根肠粉，加鸡蛋的馅料的，和前面的做法一样，将鸡蛋倒入粉浆中，一样是大大火蒸3分钟。 *** 第三根，第四根重复前面的步骤即可。1将做好的肠粉切段，倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁，就可以享用了。

2、肠粉 配料：淀粉1000克，甜板栗粉200克，盐少许，香菜辣椒酱100克。

3、做法步骤 首先要 *** 肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。

4、粘米粉70克，木薯生粉(或者是小麦生粉）20克，水120克，油（用来刷盘子，防止粘盘）少许。粘米粉和木薯生粉，这个超市都买得到的。将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。

5、屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。 蒸制时间不要过长，恰到好处即可。 以上是基本肠粉的 *** *** ，花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。

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