卤牛肉怎么炒好吃(卤肉炒什么好吃的家常菜)

卤牛肉怎么炒好吃

油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色；将辣椒和姜丝都倒进去，翻炒至微微变软；加盐调味，倒入蒜苔段，翻炒至微微变色，再次加入少许盐；翻炒均匀即可出锅。

卤肉炒什么菜好吃又简单

1、青椒炒卤肉 所需材料：卤猪腿肉（卤肉），也可以用酱牛肉或者猪头肉卤鸭翅等代替，效果也不错。

2、酸菜炒卤肉，尖椒炒卤肉菜梗炒卤肉 食谱用料 原材料：香酱炒卤肉 五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。调味料：卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克。

3、卤肉适合酸菜炒卤肉，尖椒炒卤肉，菜梗炒卤肉。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

卤牛肉炒什么配菜好吃

1、牛肉丝炒芹菜。做法：芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。

2、卤牛肉可以配小白菜，也可以配菠菜，或者是快菜，菜心等蔬菜，下面来看看详细说明。

3、洋葱 1个 青红辣椒 各1个 油 适量 盐 适量 蚝油 少许 生姜大蒜头 适量 生抽 少许 料酒 少许 老干妈 1汤勺 炒卤牛肉的做法 卤牛肉切片放入蒸锅蒸五分钟取出。将洋葱，青红辣椒，生姜大蒜头切好待用。

4、回锅牛肉是深受武 *** 欢迎的家常菜谱，卤过的牛肉按这种 *** 炒出来特别香，特别下饭，尤其是青椒和洋葱炒出来的回锅牛肉，更好吃，因为洋葱和牛肉本来就很搭配，而青椒的香辣味也是我永远都喜欢的味道。

5、首先蒸的牛肉，油麦菜放在水里浸泡着洗，然后起油锅，再然后把油麦菜倒进去，大火，翻炒，放上少许的盐，再然后把卤牛肉倒进去，大火，翻炒（炒至里面的汤水收汁即可），这样就做好了。

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