1、“波奇饭”(Poke)俗称“夏威夷盖浇饭”。“poke”在夏威夷语中是“切块”的意思,所以波奇饭的普遍做法是将金枪鱼、三文鱼等海鲜切块,配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,淋上酱汁,盖浇在米饭上。
“波奇饭”(Poke)俗称“夏威夷盖浇饭”。“poke”在夏威夷语中是“切块”的意思,所以波奇饭的普遍做法是将金枪鱼、三文鱼等海鲜切块,配以海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,淋上酱汁,盖浇在米饭上。
仅有如此才可以享用到真真正正的麦香。即使火烧三文鱼,盖饭的 *** 工艺流程并不繁杂,在家里还可以更好地作出特色美食,更先必须准备好新鲜的三文鱼和米饭。
将切好的三文鱼块放在饭上。将切好的牛油果切成薄片,摆放在三文鱼上。倒入亲子酱汁,使其均匀浸润整碗饭。撒上葱花、白芝麻和紫菜(可选)作为装饰。完成后,将鸡蛋丝放在盖饭上。
三文鱼可以和芒果一起吃。三文鱼芒果牛油果色拉 用料 新鲜三文鱼一块,泰国大芒果一个牛油果二个,柠檬一个盐少许,芝麻油适量。步骤 三文鱼切丁(如果带皮的话要去皮),芒果和牛油果去皮后切丁。
用料酒,胡椒粉,淀粉腌制鱼2锅里加水,水开土豆下锅,煮半熟,捞起备用,接着开火,然后放姜葱煮开在放鱼,鱼熟,备用3把土豆放入盘中底层,上面上鱼,把小米辣和蒜捣碎,香菜切细备用后,将小米辣和捣碎的蒜。
拌生鱼的做法步骤 把鱼皮和鱼肉剔下来。 把鱼肉切片,鱼皮切段。 把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油,油多一些。
调料:老醋,盐,味精,白糖,辣椒油,葱,姜,蒜,香菜,花椒面,作法:1。把鱼洗一下,用锋利的尖刀先刨开腹部,除掉内脏。将鱼头从根部切下。2。将鱼皮带鳞剥下。切记鱼皮上不能带下鱼肉。剥鱼皮有多种技巧。
所需食材:鲫鱼2条、葱、姜、蒜、啤酒、青线椒、小米椒、香菜、蒸鱼豉油、陈醋、耗油、香油、藤椒油、鸡精、白糖。选取两条新鲜鲫鱼,洗净,为了方便入味,在鲫鱼的两面都打上一字花刀。