1、步骤 将山药洗净去皮切小块。将切好的山药放入蒸锅中大火蒸10分钟。趁这段时间,处理其他食材。把里脊肉剁成肉茸。香菇洗净剁碎。胡萝卜切薄片8片,其余的剁碎。山药蒸好后用勺子压成泥。
准备主料将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。然后再将蛋黄液掺入,拌均匀。
做法: 瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。 将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。 在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
猪肉丸子(婴儿辅食)的做法步骤 将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎;鸡蛋用分离器取蛋黄,去掉蛋白(不过仍然可能有丁点蛋白,蛋白过敏的宝宝慎重加)。
步骤:梅花肉切丁,放入碗中,再放入姜片和葱,加水,淹没食材,浸泡30分钟去腥。泡好后把葱姜水去除,用开水冲泡两下,撇去血水浮末~。香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。
放入蒸锅中蒸熟。请点击输入图片描述 紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述 山药趁热压成泥。请点击输入图片描述 加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 将搅拌好的山药搓成小丸子。
做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
用手来回摔打,做成丸子 水烧开,下入丸子 再开,放入小白菜,盐,烧熟 放入葱花,胡椒粉,耗油,香油入碗 调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。
山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子,沿着同一个方向搅拌,将肉馅中的调味料混合均匀,使肉馅充分上劲。