芥菜圆子做法大全(香酥荠菜肉丸子的做法)
芥菜圆子做法大全(香酥荠菜肉丸子的做法)
做法 将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。
1、荠菜圆子的正宗做法 将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。
2、荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
3、食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。调入适量的盐和一个鸡蛋。
4、荠菜，面粉，少许盐，拌匀，团成球状，於锅蒸15分钟即可。也可以用豆面。
1、荠菜切碎。把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉，继续搅拌。抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
2、胡椒粉 (少许)做法 猪腿肉洗净切小块放进搅拌机，加入葱姜 搅拌成细腻的肉糊状，用小碗装起来。新鲜荠菜摘去老叶和根部，清洗干净后沥水。将荠菜用刀稍℡☎联系：切碎，放进搅拌机 搅拌成荠菜碎。
3、荠菜切碎 把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀 再加入调好的水淀粉，继续搅拌 抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
1、做法 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
2、以猪肉为主要原料 *** ，肉香浓郁，口感鲜美。将猪肉剁成肉馅，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，再加入适量的面粉，揉成小肉球。锅中加入适量的油，将肉丸子煎至金黄色即可。
3、菜场买的前腿肉，直接加工成肉糜，在肉糜中放生姜末、葱末、盐、糖、淀粉、鸡蛋、蚝油、料酒、香油。顺着一个方向搅拌上劲，如果干，加少许水搅拌。手上抹油，将肉糜团成圆球成肉丸子。
4、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
荠菜切碎。把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉，继续搅拌。抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
做法 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
干炸荠菜丸子的做法步骤 荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。
荠菜荠菜理好洗净，开水稍烫一下，放凉挤干水分后切碎。葱姜切碎备用。猪肉剁成肉糜后加适量淀粉，盐，一点橄榄油，也可以用其他植物油，生抽，葱姜，顺一个方向搅上劲儿。
