做馒头过程图案怎么做(蒸馒头动画图案怎么画)
做馒头过程图案怎么做(蒸馒头动画图案怎么画)
将成形的半圆型混沌皮按顺序排列，用1个大枣做花芯，尽可能卷紧。再度捏紧底端和边沿。6。把图案设计收拾好，这个有花纹的包子就完成了。第二种：一般长方形的混沌皮不易擀，可以利用刀子纠正。
1、酵母发面蒸馒头技巧如下：酵母发酵，我们在 *** 蒸馒头的时候，首先会发面，在发面过程中最重要的便是用酵母发面，我们只需要将面活成面团，随后盖上一层保鲜膜，放置在室温条件下进行发酵。
2、酵母发面蒸馒头步骤：将500克面粉倒入大碗中，加入1勺干酵母和1勺白糖，搅拌均匀。慢慢加入约200毫升温水，边加边搅拌成团，然后再加入适量的水，揉成柔软的面团。用手掌将面团压扁，再揉成长条状，反复揉20分钟。
3、酵母发面蒸馒头技巧：温水和面、揉面、二次醒发。温水和面 首先酵母水需要先用温水化开，注意是温水，不是开水也不是凉水，这样能大大激活酵母因子，更好地发挥其发酵作用，发面更快速。
4、材料：高筋粉、酵母粉、白糖、40度温水。面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。放温暖处发酵，至2-5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体。揪成大小均匀的剂子。
5、一包酵母可以发三四公斤的面粉。)做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
6、将适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水 「 和面全部用水量的一半左右即可 」将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用，然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。
用擀面杖吧面团擀平，用模具按压压出形状，面团擀的薄一点，发酵后会变大的。准备好蒸笼，蒸锅里放温水，把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。
可以适当加些水，（水的多少将影响下面和面过程中三光的难度问题，宁可一点点加，也不可一下全加完，那样很容易让面团变稀黏，难掌控不说，而且会让其他材料比例失调，切记切记这点）面粉最后成絮状即可。
馒头放入蒸锅，再次醒发至5倍大小后用大火蒸20分钟。蒸好后用食用色笔画出眼睛即可。
[卡通牛形馒头]主要材料：面粉300克，糖10克，酵母粉4克，牛奶165克，红曲粉1克，竹炭粉或芝麻粉适量，玉米油5克 [具体 *** ]在面粉中加入10克糖、4克酵母粉、165克牛奶，用光滑的面团揉成面团。
南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化，白砂糖加热水融化，南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉，揉成团。
再加入一点小苏打，这样打出来的汁，做成卡通馒头就不会变色了，还是翠绿的。
