无丝豆角的做法大全(蒸豆角用馒头怎么做的呢)

无丝豆角的做法大全

茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。

豇豆包子怎么做好吃

1、豆角包子调馅 *** 如下：材料：面粉、豇豆、豆腐、虾米、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、十三香。先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐，进行揉匀。然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵，约一个半小时。

2、将五花肉肥瘦分别剁碎。大葱和生姜用料理机打碎，放入肉馅里再剁一下混合均匀。肉馅装盆，加入鸡蛋一只搅拌均匀。豇豆洗干净，入开水里放盐焯水至变色。捞入清水过凉，控干水分。切成细小的豇豆末。

3、g面粉、3g酵母粉、480ml凉水倒入盆中，和成面团，盖上盖子，发酵至2倍大。少许热水化开食用碱，倒入发酵好的面团中，揉匀，醒30分钟。花椒、八角放入容器中，倒入200ml热水，泡20分钟。

4、材料：豇豆500克、鸡蛋3个、小麦面粉500克。辅料：精盐、胡椒粉、大蒜末、花生油、香油。和面：将面粉放容器内，加一勺酵母粉、半勺白糖、一点盐拌匀，加适量水，和成比蒸馒头的面略软些面团，盖上盖放置醒发。

如何用红豆做馒头?

普通难度 红豆馒头的做法步骤 1 发面可参照我蒸包子的 *** ，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。

先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。

红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用 酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。

红豆馒头大火蒸20分钟，然后焖3~5分钟就可以了。

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