1、步骤 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
1、倒入蒸好的面条跟汤一起拌匀,慢慢的让面吸收汤汁,面多的话可以分次拌。前面的开汤很重要,按面的多少开汤。14 把拌好的放入蒸锅,中间空出个洞会好熟,而且面不容易成块,熟后会很好抖散。蒸15分钟就OK了。
2、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
3、细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
4、蒸面条的家常做法如下:食材:面粉500克、猪五花肉200克、土豆200克、豆角300克、葱、姜、蒜、盐3克、味极鲜酱油3毫升、大料粉2克。把面粉放盆里,加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面20分种。
1、蒸面条最重要的食材之一就是面条,所以面条的选择就很重要,蒸面条一定要选择细面条,而不要选择太粗的,因为细一点更容易入味。看上去也更精致。
2、蒸面简单好吃的做法如下:材料准备:手擀面、五花肉、蒜、扁豆、盐、酱油。之一步:将扁豆洗净去除边上的丝,用手掐成一个个小段备用,五花肉改刀去切片,蒜也一样改刀切片备用。
3、蒸面条的做法一:主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角给洗干净,切成同样大小的段。把五花肉给清洗一下,切成片切好以后留有备用。
通常生面条蒸15-20分钟便可以蒸熟。若用蒸笼需要20分钟左右,用蒸锅需要15分钟左右。时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降。
一般而言,中等厚度的面条通常需要蒸6至8分钟左右,越细的面条则需要蒸得更短一些,粗面条需要蒸得更久一些。如果使用电饭煲或者蒸锅来蒸面条,可以尝试以下步骤:先将锅内准备好适量的清水,烧至沸腾。
蒸面条一般蒸15分钟,面条属于面粉类食物,面粉类食物蒸15分钟熟后才能食用。若是时间太短,面条的芯发白,食用时会有疙瘩的口感。
蒸面条一般蒸25分钟。先将面条蒸15分钟,然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟,这样蒸面条就好了。
一般来说,挂面类面条蒸的时间较短,一般只需要蒸2~3分钟就可以了。而宽面和细面一般需要蒸5~7分钟,要根据自己的口感需求调整时间。不同地区的口味也会影响蒸面条的时间。
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。配料 五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可)适量,生姜,酱油,不同 *** *** 蒸面条图片 盐,。
3、做法:面条选用市场上的湿面条,千万不要用挂面。笼屉铺上笼布,放入面条不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。豆角、蒜苔、五花肉、豆芽洗净。豆角,蒜苔切段,五花肉切薄片。
4、蒸面条做法是:食材:面条700克、番茄三个、鸡蛋三个、葱三棵、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。先把面条蒸上,因为这个用时间比较长。细面条七百克,蒸锅加水,放蒸蓖,放上蒸布,最后把面条均匀的摊到上面。
5、豆角蒸面 【准备食材】:鲜面条、后腿肉、豆角 西红柿、豆芽、干香菇、生姜 【具体做法】:猪肉洗净切成片(不要太薄,稍微厚一点儿吃起来更有感觉),其余食材分别洗净切好备用。将鲜面条抖散放在蒸笼里。