做香辣虾时应该选择用什么样的虾 怎么做*吃 (家常菜用什么虾好吃)

做香辣虾时应该选择用什么样的虾?怎么做*吃?

材料洗净.把虾去须去虾线，地瓜去皮切成条，芹菜切成小段备用。葱姜，辣椒处理好.锅内放油，(多放点)至7分热，放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。

椒盐虾怎么做(简单又美味的家常菜)

椒盐虾的做法：虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。

步骤： 虾仁处理干净（洗净去肠泥），用少量盐和白胡椒粉腌制10-15分钟。 把面粉倒入一个小碗中，逐渐加入冷水，并不断搅拌成稠状的面糊，为裹虾做准备。 加热油锅，将处理干净的葱姜蒜爆香。

椒盐虾好吃的做法如下：主料：鲜虾400g、葱姜蒜适量、小米椒3个。辅料：料酒1勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、椒盐1小勺。准备好所有食材。鲜虾洗净去须去虾线。加入葱姜。加1勺料酒。2勺生抽。

椒盐虾是一道经典的家常菜，口感鲜美，香辣可口，深受大家喜爱。无论是作为一道下饭菜还是下酒菜，都非常合适。

大虾做法简单好吃

好吃又简单的大虾做法如下：油焖大虾食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。做法：虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。

大虾做法简单好吃的烹饪方法为：盐水煮大虾、蒜蓉蒸大虾、油焖大虾、香辣大虾、芝士焗大虾。盐水煮大虾 将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。

盐_虾准备食材：准备鲜虾500克，清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下：切点小葱段、姜丝，和虾放在一起，倒入一点料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗，抓入一小把花椒备用。

操作：先去虾头的沙包，肠子。从虾背开刀，切成3段，虾泥调好味，备菜松，水发银耳加工好，将葱，姜丝，蒜片，香菜，樱桃备好，加工好的虾调好口味。中段加虾泥点缀好，头煎烤，中段蒸，尾部炸。

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