老式面包机怎么蒸馒头视频面包机做馒头的步骤图
老式面包机怎么蒸馒头视频面包机做馒头的步骤图
今天阿莫来给大家分享一些关于老式面包机怎么蒸馒头视频面包机做馒头的步骤图方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、按面包机发面功能，1个半小时面团发好再按和面功能加干面粉揉面15分钟。从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。
2、面包机和面一次时间大约是18分钟，和好面的效果如第三张图所示。再启动一次和面程序，这样做出来的馒头比较细腻。
3、面包机做馒头的做法水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
面包机加入水，酵母，提前先溶一下酵母。加入面粉。使用面包机和面功能，时间十分钟。揉好的面放在面包机中发酵，使用发酵解冻功能，时间30分钟。面团发到有明显发大，手指戳面团可以轻松戳个洞就可以。
只能用过面包机的和面和发酵功能，但不能全自动。将面粉，水，酵母放入筒内，手动选和面，和得差不多了，再单独选发酵功能。面团发酵到2倍大取出整形或包馅，然后上锅蒸。用面包机做馒头，也只能这样了。
从面包机中取出面团，搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。案板上撒多一些的干面粉，把面剂子放在面粉上，使劲的揉，更好是能够揉入一些干面粉。渐渐的把面团整理成圆形，用双手团一下，团成馒头胚子。
把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。继续向面包机里加60克面粉，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。
之一步：将温水、白糖、食盐和干酵母加入面粉中，搅拌均匀并搓成面团。第二步：面团放置在盆中，用塑料袋或湿布盖住，放置在温暖没有风的地方，醒发30分钟到1个小时左右或醒发至面团膨胀了5倍左右。
蒸锅装凉水，铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上，把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
面包机版馒头的做法面包机加入水，酵母，提前先溶一下酵母。加入面粉。使用面包机和面功能，时间十分钟。揉好的面放在面包机中发酵，使用发酵解冻功能，时间30分钟。
*** /步骤1面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。2用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。第六步：待醒好后，调到烤面包功能，时间为20分钟左右。第七步：取出面包桶，倒扣在铁网上，晾凉即可。
把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。继续向面包机里加60克面粉，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。
面包机做馒头的做法水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
称量好面粉，酵母，水和白糖。将水，面粉和酵母按先后次序倒入面包桶。将面包桶放置在面包机中。我这种是卡扣式的，直接使劲往下按，面包桶就紧紧卡在机器里了。
步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。
用面包机做馒头可用以下程序：按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料。按顺序投入面包机。启动发酵选项。发酵完成后取出面团。擀面排气后 *** 馒头坯。将馒头坯放入蒸笼，醒面10-25分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
