冬瓜虾皮猪肉丸子的做法肉丸冬瓜虾米汤的做法

2023-11-06 8:54:14 体育信息 admin

今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜虾皮猪肉丸子的做法肉丸冬瓜虾米汤的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、冬瓜肉丸汤】食材:猪肉馅、冬瓜、虾皮、鸡蛋清、淀粉、生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉。做法如下:步骤一:冬瓜去皮,剖开,去瓤,清洗干净切厚片;猪肉加上葱姜末剁成肉泥。

2、冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

3、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

虾仁丸子汤是怎么做的?

虾仁去头去壳去虾线,用姜片腌制10分钟去腥。平底锅热油把鸡蛋煎熟,虾仁放辅食机中打成泥加胡萝卜淀粉搅拌均匀,揉成丸子。另起锅,放入虾头炒香,倒入适量的清水大火煮开。

猪肉泥200克,冻虾仁25克,鸡蛋1个,香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。

虾仁丸子汤的家常做法:材料主料:黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,辅料:盐,淀粉做法将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

放入丸子搅拌一下。放入适量的清水(高汤)。待水开后放入适量的盐调味,转小火煮10分钟,放入菠菜煮2分钟即可关火。

虾仁丸子材料:猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法:将香菇清洗干净以后,放入到清水中浸泡10分钟,将香菇完全的泡开。

鲜肉丸子冬瓜香菇汤的家常做法大全怎么做

1、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀,使肉馅结实。将甜瓜去皮,切成小块。锅里放凉水,大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。

2、香菇肉丸冬瓜汤的做法主料:肉丸子150g、香菇3朵、冬瓜250g;辅料:开水适量、盐适量、葱适量1香菇放水泡发。2肉丸子拿出来解冻。3冬瓜切小块。4将泡发好的香菇带水一起倒入砂锅内。5放入肉丸子。

3、冬瓜香菇丸子汤的做法步骤准备好食材,清洗干净控水!冬瓜去皮切片,香菇切片,葱段和蒜片少量,鸡腿肉剁碎拌馅儿,也可以用机器直接打碎。

4、调馅:在肉馅中分批次加入清水搅拌上劲,然后放入碎香菇和1勺酱汁,搅匀静置。煮制:砂锅里放入半锅清水,开锅后放入冬瓜片,煮开至冬瓜变成半透明状。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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