1、首先将鲫鱼、鱼腥草处理干净。然后锅中热油后,放入姜片,煎鱼。鱼两面金黄后倒入清水,煮沸后,放入鱼腥草。小火煮30分钟后,汤汁乳白色即可放入盐、味精调味,盛入碗中食用。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取。
取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。炖汤的时候,将猪肉洗净,放入菜板,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁得越碎越容易入味。
丸子汤的做法家常做法如下:工具/材料:丸子、白萝卜、胡萝卜、青菜:适量、姜块、蒜瓣、鸡蛋、高汤或清水、盐和胡椒粉、酱油、葱花。
那么一道家常肉丸子汤应该如何做呢?下面就看一下详细操作吧。首先准备五花肉200克,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁的越碎越容易入味。
鱼腥草鲫鱼汤鱼腥草鲫鱼汤材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。鱼腥草鲫鱼汤做法:猪骨飞水待用。烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。放入飞过水的猪骨。放入鱼腥草一起煮沸。
当小孩出现喉咙千涩,准备咳嗽,多眼尿,口臭都可以煲个鱼腥草汤给孩子喝,上火干燥都可以喝。
【开始制作】瘦肉一般会选择用猪前腿肉,将肉切成块后,先焯水一下,待血沫浮出后捞出瘦肉块,冲洗一下表面的血沫,放入砂锅中。将适量鱼腥草清洗干净,放入锅中,放入蜜枣,先用大火将锅煮开转小火炖45分钟。
鱼腥草煲汤 清洗鱼腥草 刚买来的鱼腥草并不是很干净,需要进行清洗。而且,鱼腥草的根须有点难洗,想要彻底洗干净的话,就需要来回不停的搓几次,这样才能把泥和肉眼可见的垃圾清洗干净。
做法:猪骨先用水焯一遍,捞起待用。往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。功效:补充人体营养,消炎解毒,温中益气。
:先把鱼腥草切成段,作为备用。2:再把淮山削皮也切成段。3:把鱼腥草和淮山放在锅里煮二十分钟。生姜片也放进去,可以根据额自己的口味放的量多少。4:二十分钟后再把肉肉放进去,再煮五分钟。
无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲,静止一会儿,再搅一次。
将西红柿洗净切成片,生姜去皮切成小片,葱切成花;2锅内烧油,下入姜片,炝香锅,加入鱼丸,加水,用中火烧开片刻;3再投入西红柿,调入盐、鸡粉,用中火煮透,撒入葱花即可。
做法 首先我们要将白菜清洗干净,然后将其切成丝,再将胡萝卜切片,粉丝、木耳泡发即可。起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、鱼丸、胡萝卜和木耳片刻。放3碗水焖煮5分钟,放粉丝再焖煮1分钟。