蒸馒头下面熬粥怎么不溢锅煮粥如何防止溢锅

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头下面熬粥怎么不溢锅煮粥如何防止溢锅方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、防止粥溢出方法在煮粥时，加少许食用油，这样即使用大火煮粥，也不会发生粥溢出锅外的情况。当粥快要溢出锅时，暂时切断电源，以免粥冲出内锅，溢到锅外。虽然粥不能从内锅向外溢，但通过按键也能溢出。

2、煮开粥后，往锅里放一勺油，搅拌几下，再盖上盖子继续煮，这时就不用担心溢锅了。_煮好后尝一口，又没有油味。

3、可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。用温水煮粥，温水下锅不会粘底，而且比冷水熬粥更省时间。

4、防止熬粥溢出的小妙招：熬粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口。熬粥时，先淘好米，待锅半开时再下米，即可防止米汤溢出来。

熬大米粥时,开锅后总是溢出来,把一起加热的馒头都泡了,怎样有效避免...

1、滴入芝麻油法：在锅里滴几滴芝麻油，开锅后用小火煮，那么再沸也不会溢出来了。温水下锅法：煮粥时，先淘好米，待锅中的水半开时，再下米，就可以防止溢锅。

2、熬粥时表面的泡沫原因是米中含有少量淀粉，在熬粥过程中被氧化了，形成了泡沫。这是正常现象，不必担心，可以继续熬煮，如果不喜欢泡沫，可以捞出或静置一段时间后再煮即可。

3、用冷水蒸的是还没有充分发酵好的馒头。因为在冷水加热的过程中温度上升直到烧开需要时间。在这段时间内馒头还可以进一步发酵，弥补发酵不充分的缺陷。同时可以避免蒸出的馒头干瘪，发皱或干硬。

煮米汤如何不溢出来

1、在锅中滴上少量香油，沸腾后用中文火煮，那麼再沸也不会溢出来了。另外煮成的小米粥更为美味可口。熬粥时，先淘好米，待锅半闭时(温度50—60℃)再下米，就可以避免小米汤溢出来。

2、如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8：1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12：1左右。

3、在锅盖的边缘支上一个勺子，让锅盖和过边缘有一道缝隙，能热空气能流动出来，这样在煮稀饭的时候就不容易外溢了。在锅里滴几滴色拉油，香油，等油性的物品，然后开锅用中小火煮就没什么问题了。

4、可以在煮粥的锅上放上金属质的笼屉，然后在笼子上盖上盖子，这样米汤就不会溢锅了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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