酸辣土豆丝作为家常菜怎么做能够下饭 (土豆丝炖什么好吃家常菜)
酸辣土豆丝作为家常菜怎么做能够下饭 (土豆丝炖什么好吃家常菜)
炒香后放入调好的料汁，再把土豆丝下锅翻炒，不需要太久炒一分钟就可以了，再把青椒倒进来，炒制断生就可以出锅了。
主料：土豆350克、白菜150克。调料：食盐4克、酱油5克、味精2克、葱8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、猪油(板油)50克。将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。
锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
大白菜切粗丝儿。猪肉切粗丝儿。豆腐皮也切粗丝儿。土豆切成粗条儿。切葱花和姜丝。起油锅，放葱姜爆锅，下肉丝炒香。放十三香。放土豆。加适量水，放豆腐皮。
土豆炖白菜简单做法 原料：土豆两个，手撕大白菜叶一盘，大葱一段。做法：土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用。取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用。
家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。
之一道：尖椒土豆丝 尖椒土豆丝，经典的下饭菜。时间紧张时，它是快手小炒；荤菜太多，它又负责清爽解腻。平时，不管是拌米饭、拌面条、配馒头、卷饼它都适合。在所有吃货的心中，它的位置举足轻重。
种土豆常见做法有7种常见 *** ：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。
③平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎至两面金黄色。 ④煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
将所有食材准备好。少许油，℡☎联系：至小火炸肉。直到肉表面℡☎联系：焦，当确定肉已炒好时，放入蒜瓣，炒出蒜香。加少许一品鲜，炒出酱油香。以及一小撮盐，为了让肉进味儿。放入土豆萝卜，以及一半大碗的水，刚好没过菜。
炖土豆块做好吃的 *** 如下：准备两个土豆，削皮洗干净待用。把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。上锅热油，加入大蒜爆香。加入土豆翻炒片刻。在加入适量的生抽。
豆角炖土豆 原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。
电陶炉开到更大档，先煮开，再转小火3档炖30分钟即可出锅 1这样一道非常好吃，肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了。
首先，选用一份新鲜的牛肉，更好选择腿肉或者坐臀肉，切成块状。土豆也要选择新鲜有机的。
牛肉切块，洗净泡一会儿，去血水，多换几遍水。切好葱姜蒜，备用。八角，花椒，备用。土豆切大块，备用。牛肉冷水入锅，倒点料酒，烧开焯水几分钟。捞出，洗去血沫，备用。
首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块，随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。
凉拌土豆丝土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗洗，小米椒洗净切圈。锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的），捞出用凉开水浸，装盘。
准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。
，尖椒土豆丝。原料：土豆，红绿尖椒 辅料：花椒，蒜，葱，酱油，醋 2，家常土豆丝 原料：土豆 辅料：红干辣椒，其他的同上。（也可以将蒜切碎来替换辣椒）（还可以做酸辣口味的土豆丝）3，土豆丝炒胡萝卜丝。炒法同上。
做这道炝拌土豆丝，用什么醋都可以。白醋做出来颜色好看，黑醋味道浓郁，水果醋有淡淡的果香，随自己喜好吧。花椒油更好是现做现泼，一是热油容易激出菜肴的香味，二是这样的做法才是顾名思义的“炝拌”。
－凉拌土豆丝－ 土豆，用不同的烹饪 *** 可以得到或绵软粉糯，或爽脆的口感。凉拌土豆丝，能凸显土豆脆生生的口感，均匀的土豆丝直接吸收调味料汁水的酸辣味道，炎热夏天开胃爽口。
