三文鱼的做法和营养(三文鱼的营养价值和做法)

三文鱼的做法和营养

酱烤三文鱼 酱烤三文鱼是一种口感独特的做法，三文鱼的鲜美与酱汁的香甜混合在一起，让你品尝到不一样的美味。做法：1) 将三文鱼洗净，用纸巾擦干表面的水分。

三文鱼怎么吃比较好吃?

可以生吃，配上鲜美的蘸料，还可以做三文鱼蛋羹、剁椒三文鱼、红烧三文鱼等，口感爽滑、味道鲜美。剁椒三文鱼的做法：材料：剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒。

生吃：三文鱼切小薄片 ，生抽加点芥末搅拌均匀，拿三文鱼片蘸酱吃。爽、鲜、咸的口感真的是舌尖上美味，让人回味无穷。煎无油三文鱼：材料：三文鱼、西兰花、生抽、黑胡椒粉。做法：三文鱼洗净，西兰花切小块。

清蒸三文鱼 01 想要享受原汁原味的三文鱼不一定要生吃三文鱼，用清蒸的 *** 也可以品尝到三文鱼的咸味，低温煮保留营养而且又可以杀菌，吃起来更加放心。在盘子上放一层葱丝和葱白，三文鱼放在上面，在锅里蒸八分钟。

三文鱼、洋葱、盐、沙拉酱、生菜、西红柿。将三文鱼洗净，放入少许盐腌一下，然后放入蒸锅中大火蒸熟。将鱼肉碾碎成泥状（如果不喜欢泥状的，可以直接加生三文鱼片或熟三文鱼肉）。洋葱去皮切丝或切丁。

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

三文鱼有什么营养和功效与作用

防治心血管疾病 三文鱼富含-3不饱和脂肪酸可以降低血液中甘油三酯的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。因此，能有效降低血脂和血胆固醇，预防心血管疾病，预防阿尔茨海默病和视力丧失。

三文鱼的营养价值是非常高的，三文鱼当中富含丰富的蛋白质，糖类和多种维生素，还含有磷酸盐，钙质以及维生素a，维生素d，可以起到消除水肿，维持钾钠平衡，能够提高人体免疫力。

除了对慢性病的预防，三文鱼中的 Ω-3 脂肪酸可以有效预防和治疗由空气污染引起的炎症和氧化应激反应，对肺部健康有帮助。

三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。

三文鱼素有“水中珍品”之称，富含蛋白质、DHA、维生素A、维生素D、维生素BB12和多种矿物质，低胆固醇含量，高含量DHA等丰富营养=加上它肉质细腻、绵软，有独特的鲜味，很多宝宝对它很是喜欢。

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