怎样做玉米馒头图片(玉米叶蒸馒头片怎么做好吃)

怎样做玉米馒头图片

玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

蒸馒头时可以不加酵母,怎样蒸出松软又好吃的馒头呢?

1、将面团放在温暖的地方静置约8小时左右，让其在自然的环境中发酵松软。搓成小球后，轻轻压扁，放在清洁的盘中，盖上盖子，再放在温暖的地方静置1小时左右，让其二次发酵。用大火蒸馒头，约10分钟左右即可。

2、首先把500克面粉倒入盆中备用，蒸馒头的时候使用中筋面粉，也就是我们平时食用的普通面粉即可，蒸馒头效果相对低筋和高筋粉来说是更好的。

3、可以，在家做馒头可也考虑用米酒代替酵母发酵，bai蒸出来会更白更软，吃起来更香（淡淡的米酒清香味），更好吃。米酒蒸馒头需要准备食材：中筋面粉500克，米酒400克（其中米酒水120克），水120克（温度35度）。

玉米叶怎么晒蒸馒头用

1、玉米叶不用晒，用生的玉米叶蒸馒头也可以的。

2、蒸馒头或是蒸包子时只需要把面团放到棒棒叶上，面团经过发酵后，加热蒸熟即可。棒棒叶上带有玉米天然的清香，在热力的作用下这种清香慢慢释放出来，融入到面食中，因而用它做垫布蒸出来的面食会有一种别样的味道，口感很好。

3、可以。玉米叶子可以重复使用，只要保存得当。需要把其洗干净，晒干，放干净的保鲜袋里面装好封紧封口。放在干燥的地方即可。

4、用洗净晾干的玉米叶子蒸。将白菜叶子清水洗净，晾干水分，铺在蒸屉上，然后把馒头坯子放上去，蒸熟即可。荷叶用清水浸泡，擦干净，放在馒头下面。蒸馒头的时候在馒头底下垫一些粽子叶，味道也非常的好。

5、虚蒸几分钟后再打开锅盖。注意事项为了防粘，可以在蒸锅里抹油，我这次直接用的生的玉米叶子，防粘效果很好。

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