今天阿莫来给大家分享一些关于大白萝卜鸡肉丸子的做法萝卜丸子怎么做才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤一:准备几个洗干净的萝卜,然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水,把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜,需要焯水,不然味道有些发苦。萝卜在锅里煮20秒左右就控水捞出来,然后再冲洗一遍。
2、根青萝卜和半根胡萝卜削皮切丝,撒上盐拌匀静置半小时腌出水分。腌好的萝卜用手或者纱布包起来挤掉多余的水分。放案板把萝卜丝剁碎,稍微大点的颗粒吃起来有嚼头。
3、将豆腐控干水分抓碎,胡萝卜洗净去皮、擦成细丝,香菜清洗干净切碎,粉丝泡发好,切成小段;将以上物料混合,加入一个鸡蛋,放入面粉,搅拌均匀;之后调入盐、白胡椒粉、鸡精,稍事搅拌。
4、炸萝卜丸子的做法窍门如下:任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。
5、炸萝卜丸子准备食材:萝卜、面粉、淀粉、生姜、葱、鸡蛋、生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、食用油如果有青萝卜,用这个萝卜做*吃,不过没有,用白萝卜也可以。
1、水煮萝卜丸子的做法:首先一般把青萝卜洗干净擦成条,剁碎放入盆中备用。香菜洗干净切碎,葱切末,姜切末,备用。猪肉洗干净切成肉馅放入酱油,搅拌均匀,备用。
2、做法一,水煮鸡肉丸子材料鸡胸肉一片,红萝卜半根,青菜数片,姜少许,盐适量,酒适量做法1:将鸡胸肉清洗后分段、切块,以利放入食物调理机内搅打。
3、鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎,玉米粒,5g盐(半小勺),搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子,鸡肉变色后捞出备用。
4、香菇胡萝卜鸡肉丸的做法准备食材,鸡胸解冻,香菇泡发请点击输入图片描述鸡胸、姜、胡萝卜和香菇都切小块请点击输入图片描述把鸡胸、姜、胡萝卜和香菇都放入料理机,加入少许的盐,和一点点橄榄油搅拌成肉泥。
5、做法火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
6、做法火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
准备食材:鸡胸肉、香菇、秋葵、土豆、红椒、玉米、木耳菜。鸡胸肉和香菇切成小块。料理机打成肉泥放入盐、胡椒、淀粉搅拌均匀。锅里放橄榄油、姜片、丸子。
做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉要用水浸泡出血水,这样做出来的丸子才会味道鲜美,做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材,做出来的丸子口感更好。
转小火,用勺子或用手将鸡脯挤成丸子,全程保持小火,汤才会清澈。9丸子全部做好后,小火烧至水开即可,时间大约3分钟。汤碗里只放半勺盐,倒入做好的丸子,撒上香菜,淋上香油,享用吧。
1、一根青萝卜和半根胡萝卜削皮切丝,撒上盐拌匀静置半小时腌出水分。腌好的萝卜用手或者纱布包起来挤掉多余的水分。放案板把萝卜丝剁碎,稍微大点的颗粒吃起来有嚼头。
2、步骤:所有的萝卜擦丝,加一小勺盐拌匀腌十分钟左右,把水挤出来备用,不用挤的很干,然后把萝卜丝切小段。黄豆芽洗净切一切。
3、将和好的肉糜萝卜泥分成适量大小的面团,搓圆后擀成扁圆形,入锅煎炸至表面金黄即可。装盘将萝卜丸子装盘,点缀上适量的芝麻与葱花,以增加美感与口感。小提示:可以加入少量麻辣调料,增加风味。
4、准备萝卜、葱姜洗净备用。将白萝卜切碎粒备用。将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。葱姜切碎末。将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。将调料拌匀。加入面粉。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助