1、做法1:南瓜去皮切片,放锅蒸15到20分钟。取出,压成泥,加入白糖和糯米,拌匀。揉成团,分成小圆球,滚上芝麻。油热,加入麻团炸,表面变硬,按一下麻团,再变圆就熟了,全程小火。
,把南瓜去皮清洗干净切成片状,放到蒸锅中蒸熟,拿出来加入适量白糖,压成南瓜泥,然后晾凉,加入适量酵母,筛入面粉,面粉的量根据南瓜的含水量而定。揉成面团,醒发至两倍大。揉搓排气,分成小剂子备用。
食材:面粉适量,糯米粉适量,南瓜一小块,水适量,酵母适量。方法:先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。
南瓜做面食的方法如下:南瓜饼。南瓜200克,糯米粉适量。
南瓜打成泥与糯米和面粉一起发酵,发酵后与蒸馒头的程序一样,也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多,太多了不容易发酵,还有就是可稍加一点糖这样口感会好些。您试一试,希望有帮助。
蒸熟的南瓜压成泥。分次加入糯米粉中,揉成偏硬的面团。分成10份。包上豆沙馅,团成圆球。用刀背压上花纹。锅中烧开水,放入锅中,中小火煮到小南瓜浮起,再煮2分钟关火捞出。
食材:糯米 200克、南瓜 半个、白砂糖 2勺、清水 适量、玉米淀粉 2勺 南瓜切开,放盘子里。糯米提前泡2个小时。把糯米放入南瓜上面,加入过糯米就可以了。上锅蒸20分钟就可以了。
在切好的南瓜片上铺上糯米,然后再铺上银耳,最后放适量的冰糖。摆盘完毕后,将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅。最后勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡,别有一番风味。
糯米提前一天浸泡,这样有助于蒸的适合更容易蒸熟。 南瓜取一个头。把南瓜去皮。把一些糯米放入南瓜里,然后放入红枣碎。在铺上一层糯米,倒入一点清水,没过糯米即可。不用加太多水,南瓜一蒸会出水的。
1、为了制作一份美味的南瓜糯米,首先需要清洗好糯米,并浸泡半小时左右,使其吸满水分。接着,在一碗里把糯米和切好的南瓜块按2:1的比例混合均匀,用少许盐和白糖调味,搅拌均匀。
2、酒酿南瓜丸子 食材 去皮南瓜100g,糯米粉100g,红枣6颗,酒酿3勺,枸杞,红糖、水淀粉、干桂花 做法 南瓜切片蒸熟捣成泥,加糯米粉揉成团,搓成小丸子。 锅里放入红枣(去核)和清水煮开,放入南瓜丸子煮至浮起。
3、所需食材:南瓜1块,白糖1勺,红豆沙适量,糯米粉半碗,椰蓉适量。第一步:南瓜清洗干净后刮去表皮,切成薄片,南瓜切得越薄越容易蒸熟,煮锅中加入适量的清水,南瓜片放入蒸锅中蒸15分钟。
糯米洗净,提前泡一天一夜(喜欢软一点的可以泡2天)。银耳提前泡3小时后洗净。南瓜去皮去籽,洗净,竖着切。再横砍一刀。切成1cm左右的厚片,放入碗中。铺糯米。传播银耳。放冰糖。
在切好的南瓜片上铺上糯米,然后再铺上银耳,最后放适量的冰糖。摆盘完毕后,将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅。最后勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡,别有一番风味。
糯米提前一天浸泡,这样有助于蒸的适合更容易蒸熟。 南瓜取一个头。把南瓜去皮。把一些糯米放入南瓜里,然后放入红枣碎。在铺上一层糯米,倒入一点清水,没过糯米即可。不用加太多水,南瓜一蒸会出水的。
方法:红豆、糯米淘洗干净,用清水浸泡1个晚上。再次淘洗干净,沥干水分,重新加没过食材的清水,上锅蒸30分钟。南瓜清洗干净,从顶部切开,掏出南瓜肉和南瓜瓢。蒸好的糯米红豆饭加入白糖,趁热搅拌均匀。
蒸熟的南瓜压成泥。分次加入糯米粉中,揉成偏硬的面团。分成10份。包上豆沙馅,团成圆球。用刀背压上花纹。锅中烧开水,放入锅中,中小火煮到小南瓜浮起,再煮2分钟关火捞出。
南瓜糯米饭怎么做?准备白糯米黑糯米红豆,提前泡两个小时 ,加入红枣,红糖葡萄干,蒸40分钟后,然后把南瓜掏空,装进里面,上过锅蒸即可。