炒小虾干怎么做好吃,青椒炒小虾干的家常做法(干虾炒什么好吃的家常菜)
炒小虾干怎么做好吃,青椒炒小虾干的家常做法(干虾炒什么好吃的家常菜)
做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。
1、辣炒干虾米。准备食材：干虾米、姜、蒜、葱、红辣椒。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。
2、第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。
3、冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。
4、干虾要多泡一会，泡到软就*。油炸的时间不宜过久，不然就焦了，影响口感。汤汁要浓稠一点。
5、〖做法〗材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。4随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。5接着，加适量的生抽。
6、冬瓜炒虾米 因为虾米本身的味道比较大，所以在烹饪的过程当中，建议把虾米和一些清淡的食材搭配起来，比较常见的就是冬瓜炒虾米。
1、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。
2、干虾仁用温水泡软备用。白萝卜洗净去皮切丝。热油锅，下干虾仁中火煸香。倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。干虾仁蒸鸡蛋 材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。步骤 虾仁和鸡蛋。
3、做法：把白菜的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。蜡肉切片(薄一点，便于入味)。干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸..虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。
4、第一种，油菜炒虾仁。每年过年我们都会做的一道菜，就是用干虾仁炒辣油菜。在青岛我们用的干虾仁都是闲的，要是甜口味的都是空口吃，或者是给小朋友吃。
5、步骤 干虾仁用温水泡软备用。白萝卜洗净去皮切丝。热油锅，下干虾仁中火煸香。倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。干虾仁蒸鸡蛋 材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。步骤 虾仁和鸡蛋。
