小肉丸子炖豆角的做法窍门蒸豆角丸子如何做,十分钟就能上桌,孩子说好看也好吃呢
小肉丸子炖豆角的做法窍门蒸豆角丸子如何做,十分钟就能上桌,孩子说好看也好吃呢
今天阿莫来给大家分享一些关于小肉丸子炖豆角的做法窍门蒸豆角丸子如何做,十分钟就能上桌,孩子说好看也好吃呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、先把锅中的水烧开，然后把豆角均匀的铺在锅中，盖上锅盖开始蒸制。等锅中上汽以后开始计时，大概蒸制10分钟左右就可以了【步骤四】：把蒸熟的豆角取后，倒入盆中用筷子快速抖散，以免豆角粘在一起影响口感和卖相。
2、蒸熟之后把盘子里的汤倒在炒锅里，然后加水淀粉勾个芡，再浇在蒸好的鱼身上，这道菜就可以上桌了。造型漂亮，让人看着眼前一亮，然后吃起来鱼肉鲜嫩，实在是一道不错的年夜饭大菜。
3、随后再倒入圆葱和黄瓜丁，简易炒两下就能，此刻放盐，一起炒匀。最终放进白米饭。
4、步骤一：鸡腿用木签扎上小圆孔，盛入盘里，添加京葱、姜片、一点盐、米酒、生抽酱油、一个鸡蛋，抓拌匀称，腌渍10min。十分钟后，在鸡腿双面裹上一层木薯淀粉，炒菜锅刷一层油，鸡腿下锅，小火煎至双面金黄色烂熟。
5、接下来我们在肉上撒入生抽、老抽、两罐啤酒以及桂皮、八角、香叶、冰糖、干辣椒（不吃辣的可以不放）等，盖上锅盖大火焖熟之后转为小火再焖40分钟（炖到很软但是没有炖化的时候是*吃的），使肉质软糯。
6、炒匀后再浇上少量淀粉水水淀粉勾芡，大火收汁儿后就可以熄火起锅摆盘了。口味淡营养成分，细嫩美味，这该是小朋友们*吃的荤菜之一了，不放肉也美味。
第一步提前准备一把豆角择整洁立即放到锅里绰水1分钟左右，捞出来放到冷水中泡一下过一下凉控干水分预留。
1、砂锅总适量水，水烧开后放入炒好的肉块，盖锅小火焖煮20分钟；开盖后下入干豆角丝，加入少许盐焖煮20分钟，然后下入土豆块，加盐调味；盖锅煮至土豆绵软，然后撒入蒜片即可出锅。
2、料酒适量，需要将肉用料酒先腌制30分钟左右。生抽适量，用来给肉煮熟之后调味。盐适量，也是用来给煮熟之后的豆角炖肉中添加口感。步骤：将腌制好的肉先过水，除去表面的脏东西。
3、将豆角洗净，切成段状备用。将瘦肉切成块状，用清水洗净备用。将锅中倒入适量的清水，放入瘦肉块，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到瘦肉变得软烂。将炖好的瘦肉块捞出，放入碗中备用。
4、豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作：第一步：豆角洗净掰段把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。
5、豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段。五花肉切成片备用。热锅放入肉片翻炒出油。在放入豆角。加一勺盐，半勺酱油，放清水没过豆角搅拌均匀。炖至豆角软烂，剩少许汤汁即可。
6、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。
豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。
豆角炖肉的家常做法如下：主料：豆角、猪肉、葱。辅料：水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。肉切好后，用酱油料酒腌制一会。
豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段。五花肉切成片备用。热锅放入肉片翻炒出油。在放入豆角。加一勺盐，半勺酱油，放清水没过豆角搅拌均匀。炖至豆角软烂，剩少许汤汁即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
