怎样用酸奶发面蒸馒头 (怎么做酸奶香蕉蒸馒头)

怎样用酸奶发面蒸馒头?

1、步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。

用酸奶做馒头怎么做

1、步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘，制作完毕。

2、面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。

3、酸奶 400克。第一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。

怎么自制酸奶馒头?

1、步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘，制作完毕。

2、面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。

3、蒸酸奶馒头的做法步骤6盖上湿布，发酵至2倍大，面团起蜂窝状。蒸酸奶馒头的做法步骤7把发酵好的面团倒入面案上。蒸酸奶馒头的做法步骤8反复的揉匀，揉成长条，掐成十个面剂。

香蕉捣碎蒸馒头的做法

让馒头们在蒸锅里安静的呆上15～20分钟。然后开火蒸，上汽后15～20分钟，看他们一个个都胖了一大圈就好了。最后一步 点击查看大图 香蕉做的馒头比较黑，嫌丑就做红薯的，紫薯的，都好吃的。

上面盖上锅盖，锅盖上方用湿毛巾盖住防止蒸汽泄露。烧到一定的时间打开锅盖，香喷喷的香蕉馒头这时候就可以出锅了。

香蕉馒头香蕉肉部分材料：南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克、香蕉小半支、中筋面粉200克、植物油少许。

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