人造奶油的主要成分包括:油脂(可以是各种植物油,也可以是动物油,如棕榈油)、水分、食盐、乳化剂、色素、香精等。具体成分比例因产品类型而异,例如,有些类型的人造奶油含有大约80%的油脂和大约16%的水。
1、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。
2、人造奶油就是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。人造奶油是油脂和水乳化后进行结晶的产物。
3、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂制品,用以代替从牛奶中提取的天然奶油。
4、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。其外观呈鲜明的淡黄色,可塑性固体质地均匀、细腻,风味良好,无霉变和杂质。
5、人造奶油是用部分动物油、植物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替牛奶中取得的天然奶油。人造奶油按形状分为硬质、软质、液状和粉末四种。人造奶油按用途可分为家庭用途和食品工业用两种。
1、人造奶油是用植物油、动物油、水、调味料做的。人造奶油和起酥油的区别:做法不同:人造奶油:人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的。
2、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。其外观呈鲜明的淡黄色,质地均匀、细腻,风味良好,无霉变和杂质。
3、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。