1、可以用来做汤,首先用清水煮沸,然后放入鱼丸,加入葱花和醋,做一碗鱼丸汤。可以烤着吃,在鱼丸表面涂上烧烤酱,放入烤箱进行烤制,也可撒上些孜然粉或黑胡椒粉再吃。
作法: [1] 绞肉再剁细,拌入调味料 (1) 顺方向搅拌,油六杯烧热,将肉丸挤入炸 至浮起时捞出。[2] 大白菜切粗条,用二大匙油炒软,并以少许盐、味精调味后盛入盘内。
第一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。锅内放油加热,放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。然后锅中放入炸好的肉丸,翻炒。加入老抽,盐拌匀。拌匀后盛出,这样就完成了。
将丸子竖着切再横着切,不要切断。把辣椒切开,把辣椒籽去掉,再洗干净切片备用。大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。
胡萝卜切薄片。墨鱼丸洗干净后一个切开三份。中火热锅,放入适量食用油,爆香蒜末。倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄。倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软。加入酱油翻炒均匀。倒入辣椒段翻炒均匀即可。
首先,去超市中购买1袋墨鱼丸回来,将它放在常温状态下完全解冻后,再把门逐个对半切开,放置在案板上备用,另外准备适量的香菜(提前把叶子摘掉),以及半粒洋葱(把它切成拱形状的丝)。
胡萝卜,洋葱,青椒切稍粗的丝。墨鱼条焯一下水。打个鸡蛋,放2勺面粉和一点淀粉还有黄酒搅匀,把沥干水的墨鱼条放进去浆一下。
红辣椒 适量 大葱 适量 青椒 适量 步骤 锅中放油,加热,油热后放入葱花、姜丝、蒜切片,红辣椒煸炒出香味;放入虾仁、青椒和墨鱼丸,倒入料酒、黑胡椒翻炒。
做法: 先把墨鱼切花,飞水。 然后洗蒜薹,切胡萝卜,葱姜洗切。 然后放油,将所有的食物全部放进去,炒熟即可。
在锅中添加油烧开,下入切完的尖椒翻炒翻炒至熟。随后,合入焯好的花螺翻炒一下。
1、然后打开盖子翻炒一下熄火。美味好吃的鱼丸炒甜椒就做好了。
2、做法步骤:把彩椒洗净切块,芹菜洗净切段备用。鱼丸洗净切开,蒜头切碎备用。水淀粉:生粉一勺,一小勺白糖,蚝油一勺,搅拌均匀。
3、正宗手工鱼丸的做法:用料:九道箍鱼500克、韭菜50克、花生油15克、花椒粉1克、胡椒粉1克、盐适量、料酒8克、鸡精1克、淀粉10克、香菜1颗。