蒸馒头的红果酱怎么做怎么做红果酱

2023-11-16 14:10:44 体育信息 admin

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的红果酱怎么做怎么做红果酱方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、红果酱的做法如下:材料:红果、白糖、蜂蜜、水。 *** *** :红果洗净去籽,放入电锅里,加水煮。煮至水快没时,就放入白糖,一直煮到汁收干,用铲子翻的时候感觉就要粘锅了,就可以了。

2、红果酱的做法:红果洗净,先用刀旋去两头。用刀从中间划开。用手轻轻掰开,取出果核。把红果倒入不锈钢锅加入冰糖、白糖和盐。倒入清水。水不要太多,有红果的一半就可以了。

3、挑选:将虫害果、霉烂果剔除,经修割后与好果掺在一起使用。清洗:用流动水清洗两次,去除污泥、果叶、杂草等杂质。修割:用小刀或挖刀除去虫蛀、腐烂、干疤果等不合格的部分,尔后再清洗一次,去除虫屎和杂物。

火龙果做馒头怎么和面

1、主料:红心火龙果120克,面粉200克,酵母粉2克。辅料:细砂糖20克。火龙果去皮切块。放入榨汁杯中搅打均匀细腻。往面粉中加入糖和酵母粉。加入榨好的火龙果汁。用筷子拌成棉絮状。

2、火龙果馒头怎么做原料:面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。火龙果馒头的做法:面粉中加入糖、酵母混合均匀,分成大中小三份。

3、把火龙果打成果泥,用果泥和面,或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面,发好面后做成馒头就可以了。

4、普通面粉300g酵母3g辅料料理机1台步骤准备材料。把火龙果切碎。放到料理机里面打碎搅拌成汁。把搅拌好的火龙果放到盆子里面。倒入面粉。和成光滑的面团。

红果酱的做法大全集

1、红果酱的做法如下:材料:红果、白糖、蜂蜜、水。 *** *** :红果洗净去籽,放入电锅里,加水煮。煮至水快没时,就放入白糖,一直煮到汁收干,用铲子翻的时候感觉就要粘锅了,就可以了。

2、装罐:玻璃瓶刷洗干净,用蒸汽消毒3分钟以上方可装罐。每瓶装果酱为615克。密封:瓶盖打字后沸水消毒1~2分钟。果酱装瓶后立即密封,封口时中心温度不低于75℃。1杀菌:密封后的罐头应尽快杀菌。

3、红果酱的做法:红果洗净,先用刀旋去两头。用刀从中间划开。用手轻轻掰开,取出果核。把红果倒入不锈钢锅加入冰糖、白糖和盐。倒入清水。水不要太多,有红果的一半就可以了。

怎样使火龙果馒头不退色?使得做出来的馒头鲜红亮丽一增加美观和食欲...

1、火龙果馒头在蒸之前蒸锅提前加热一下后关火。火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候自然就会变色,如果想给馒头染色可以选择紫薯,或者在和面时加入少量红曲粉增色。

2、火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多,太软不易造型。将面团擀成长方形面片,如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起,收口捏紧。卷的不可过松。

3、想要做出的红龙果馒头不变色,需要将果肉捣碎,和面粉、酵母水一起搅拌均匀,揉成面团。然后再准备适量的白面,加入白糖和酵母水揉成团,醒1个小时后,做成蘑菇状。

4、可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱。这样才能让火龙果颜色保持不变。还要注意的一点是在搅拌的时候也要注意,必须搅拌均匀才不会变色。

红果酱的做法

1、红果酱的做法如下:材料:红果、白糖、蜂蜜、水。 *** *** :红果洗净去籽,放入电锅里,加水煮。煮至水快没时,就放入白糖,一直煮到汁收干,用铲子翻的时候感觉就要粘锅了,就可以了。

2、挑选:将虫害果、霉烂果剔除,经修割后与好果掺在一起使用。清洗:用流动水清洗两次,去除污泥、果叶、杂草等杂质。修割:用小刀或挖刀除去虫蛀、腐烂、干疤果等不合格的部分,尔后再清洗一次,去除虫屎和杂物。

3、做法:(1)将山楂去核洗净,捣成细泥;白梨去皮,去核,洗净切成丝。(2)将白菜放入盆内,加入盐拌匀,腌半小时后挤去水分,与山楂泥、梨丝、白糖拌匀,盖好盖放在阴凉处1小时即可食用。特点:色鲜味美。

4、山楂软糖的做法:将红果洗净,放在蒸锅中蒸15-20分钟,至蒸透变软为止,冷却后,擦下红果肉,去除果核,在果肉中加入绵白糖,加热搅拌溶合(不可多煮),制成红果酱。

5、其实一般建议趁热装,这样能够倒抽去掉多余的空气,对果酱的保存时间会有所延长,而且冷却之后装瓶,会与空气中的细菌等有害物质发生反应,对果酱的新鲜度有所影响,另外,装瓶时尽量装满,立即盖瓶,并充分加热杀菌。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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