三文鱼火腿肠蒸蛋的做法蒸蛋的 *** *** 和步骤

今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼火腿肠蒸蛋的做法蒸蛋的 *** *** 和步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。

2、肉末蒸蛋。主料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3、蒸蛋的 *** *** 和步骤：准备三个鸡蛋，敲入碗中，加入少许盐，用筷子将蛋液打散备用。在蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例为5：1。将温开水倒入蛋液后，用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。

4、鸡蛋打散后，加适量的盐搅拌均匀，然后再加入凉白开，充分搅打均匀。用细网将蛋液过滤到小碗中。用勺子撇去浮沫，然后盖上盘子。放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右即可。

三文鱼蒸蛋的做法步骤图,三文鱼蒸蛋怎么做

1、步骤：先把三文鱼煮几分钟，肉熟了即可，煮的时候只放葱姜去腥，其他调味料一概不用煮好的鱼取需要量的肉，鱼骨鱼片要剔除把熟鱼肉捏碎鸡蛋打散加70克左右的水充分搅拌均匀。

2、 *** *** 将鸡蛋打开，加牛奶、椰汁、水调成蛋羹，加入少许挪威三文粒。将蛋羹上锅蒸，定型即可拿出。

3、鸡蛋三文鱼做法：鸡蛋打成蛋液，放半茶匙盐和一点胡椒粉锅放油，油热后加入蛋液，炒熟取出。

4、三文鱼鸡蛋盅的做法步骤5充份搅拌均匀。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤6对切的蛋白底部切平，可以在盘内平放。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤7把搅拌好的内馅用勺子填入蛋白中。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤8以薄荷叶装饰即可食用。

5、做法：把三文鱼切大块，洋葱切丝，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切丝。拿一个大盘子，在盘子上铺上一层洋葱丝，然后再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝。

三文鱼蒸蛋饭怎么做

1、准备食材胡萝卜、芹菜切成细条，三文鱼切成小碎丁。

2、三文鱼能和鸡蛋一起吃。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质18克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

3、冷水上锅蒸，水开后用中火蒸7分钟，蒸蛋的时间要根据鸡蛋的大小和容器的深度适当增减。蒸的时候盖上盖子，我用了一个盘子，没有合适的用保鲜膜蒙上都可以的。蒸蛋的时间我们把三文鱼切两个三角形和一个椭圆形。

蒸鸡蛋里能放火腿肠吗?

可以的，可以做成火腿肠蒸蛋进行食用，具体做法如下：准备材料：鸡蛋1个、火腿肠1根、葱末适量、香油1勺、生抽1勺。鸡蛋打入碗中。火腿肠切沫。把鸡蛋打撒。将盛鸡蛋的碗放入锅中开始蒸。

过一小会儿火腿肠的两端就会慢慢地弯过来，把火腿肠捞出后找跟牙签将心尖固定住。选用新鲜土鸡蛋，把鸡蛋打入心形里，均匀地撒上少许盐巴，放入蒸锅或者蒸箱蒸熟就可以食用了。

无需搅拌。第三步：把装有鸡蛋的平底盘放入蒸锅中，大火蒸煮18分钟就可以取出来直接吃了。相对于今天分享的这款火腿肠卧鸡蛋，您不需要有炒锅甚至燃气灶，但凡家中有一个最常见的电饭煲，就能轻松完成这款美食。

切火腿时要注意把肉面的保护层切掉，再把火腿清洗一下。注意生火腿很难切，可以在水里煮一下这样会好切的多，而且也可以去掉一些油腥味。

蒸锅放水烧开后将鸡蛋盅放入，大火2分钟后，小火继续蒸8~10分钟。番茄去皮切小丁放油锅加盐翻炒2分钟(可以加一点点水，以免炒干了)。最后将炒熟的番茄盛入鸡蛋盅再洒上葱花即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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