红烧猪蹄烧什么好吃家常菜红烧猪脚的家常做法
红烧猪蹄烧什么好吃家常菜红烧猪脚的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于红烧猪蹄烧什么好吃家常菜红烧猪脚的家常做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法如下：步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。
2、猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己回家剁，骨头特别硬，不好剁，要用水泡一下因为有点腥味，花生提前用水泡好。
3、做法如下：将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。
4、做法步骤干金针菜提前用清水泡发，猪蹄处理干净斩成大件。生姜切片，葱切段，蒜拍碎。把猪蹄和姜片冷水下锅，大火烧开，加入适量料酒去味，焯去血水。
5、红烧猪脚最正宗的做法如下：主料：猪脚500g、生姜1块、大蒜8瓣、小辣椒5个。辅料：葱花2根、八角3颗、桂皮3小片、冰糖2小块、酱油1茶匙、味极鲜（生抽）2汤匙、盐适量、料酒2汤匙。
6、猪蹄相信大多数人都喜欢吃，猪蹄富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，深受女士的喜爱。猪蹄好吃，但好多朋友并做不好，如果掌握不好做法，炖出来的猪蹄肉质非常硬，不软烂，而且还不入味。
1、猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净，摘干净皮上的毛，然后放在冷水中开大火焯水，焯水的时候不盖盖子。
2、准备食材步骤step2锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用步骤step3炒糖色。
3、猪蹄焯水，凉水下锅煮开，会有很多浮沫，这些都是脏东西，所以肉类的食物，我们在做的时候都要焯一下水，然后捞出再用清水洗一下，控干水分。
4、步骤step1两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。步骤step2干香菇提前温水泡发。步骤step3两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step4准备香料。
猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己回家剁，骨头特别硬，不好剁，要用水泡一下因为有点腥味，花生提前用水泡好。
妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。红烧猪蹄的做法步骤step1准备食材和调料步骤step2猪蹄让卖肉大伯剁成小块，胡萝卜切滚刀块，姜切厚片，大葱切段。
红烧猪蹄食材猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。
做法步骤干金针菜提前用清水泡发，猪蹄处理干净斩成大件。生姜切片，葱切段，蒜拍碎。把猪蹄和姜片冷水下锅，大火烧开，加入适量料酒去味，焯去血水。
红烧猪蹄的好吃做法一红烧猪蹄的材料猪前蹄1只，黄豆100克，胡萝卜200克，大葱2段，老姜1块，蒜粒若干，花椒适量，八角，香叶，三奈适量，草果适量，老抽，砂糖，豆豉少许红烧猪蹄的做法先用高压锅将猪蹄压熟。
结语：以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的红烧猪蹄了吧。红烧猪蹄的脂肪含量也比肥肉低。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，让肌肤看起来更年轻。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
