炸肉丸子配料制作方法(红萝卜豆芽猪肉丸子的做法)

2023-11-18 3:23:41 体育资讯 admin

炸肉丸子配料制作方法

炸猪肉丸子的家常做法如下:食材:猪肉200g,胡椒粉10g,油10g,盐10g,鸡精10g,葱50g,姜20g;猪肉剁成泥,葱姜切末。猪肉中加入葱姜、胡椒粉搅拌均匀,捏成丸子。

用白萝卜红萝卜豆芽怎样做菜丸子

1、所有的萝卜擦丝,加一小勺盐拌匀腌十分钟左右,把水挤出来备用,不用挤的很干,然后把萝卜丝切小段。黄豆芽洗净切一切。把萝卜,黄豆芽混在一起,放生抽,十三香,鸡蛋拌匀,再把面粉和淀粉少量多次放进去。

2、白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。

3、用料 萝卜1个;葱3根 做法 红萝卜一个洗净 萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。外酥里嫩、带有萝卜香味儿。

4、具体步骤:1.准备材料大萝卜洗净,面粉,胡椒粉,鸡蛋。2.萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。3.加入面粉鸡蛋和调料拌匀。4.用小勺侩成小丸子型。5.下入七成热的油里炸至金黄浮起熟透捞出在吸油纸上即可。

5、白萝卜擦丝。2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。步骤 3加入白面、绿豆面,再放入盐、十三香,拌好。步骤 4中小火炸丸子,要保证每个丸子都有二粒花生。

怎样做肉丸子

1、肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

2、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。

3、选用三肥七瘦的五花肉,先去皮不用,然后把五花肉切成块,再剁成肉末备用,也可以买肉时让别人搅碎成肉末。把肉末放入盆中,先搅拌让肉末成泥状,这样再放入调料更容易和均匀。

4、选择肉沫要肥瘦适当;肉沫一定搅拌均匀搅上劲口感才好;炸制好的肉丸子放冰箱冷冻,随吃随取。

炸萝卜豆芽丸子的家常做法

姜切末、葱切小粒、白萝卜和胡萝卜擦成细丝。将白萝卜,胡萝卜,黄豆芽放盆内,姜末和葱花放入盆内,适量盐,花椒粉调味(花椒粉可稍微多放点),抓匀稍杀一下水。

炸至定形,成金黄。就可以捞起来,转走红油温高,下丸子再炸30秒,炸至表层松脆,萝卜丸子就制做好啦。

炸萝卜丸子的做法用料 白萝卜 一个、胡萝卜 半个、黄豆芽 适量、姜 适量、盐 适量、花椒粉 适量、花生油 适量、葱 适量。

油炸萝卜丸子 【所需食材】青萝卜、黄豆芽、绿豆面、小麦面粉、大葱【所需调料】食盐、十三香(或五香粉)、鸡精 开始制作:第一步:将青萝卜清洗干净,切去头尾,然后用瓜擦擦成比较细的丝,放入盆中备用。

白萝卜擦丝。2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。步骤 3加入白面、绿豆面,再放入盐、十三香,拌好。步骤 4中小火炸丸子,要保证每个丸子都有二粒花生。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责,
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认!并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任!
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930],通知给予删除
请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册