萝卜丝肉丸子汤的做法大全(四川肉丸子萝卜汤的做法)
萝卜丝肉丸子汤的做法大全(四川肉丸子萝卜汤的做法)
选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。
1、汤匙每把丸子放在锅里，在汤里蘸一下水，有利于做下一个丸子。如果你实在嫌慢，那就洗干净手，两只手来吧，旁边放一个小碗入清水，每送锅里一个丸子就蘸一下清水，以便于更快地挤下一个丸子。
2、首先，准备好材料，适量的白萝卜、猪肉，辅料鸡蛋、香菜、酱油等。然后将猪肉洗干净剁碎，再将白萝卜削皮，切成适当的大小，更好切成丝状或剁碎。然后把一些香菜洗干净，把白萝卜放入干净的水中泡一下，大概一个小时。
3、做法：将白萝卜洗净，先切片，然后再切成丝儿。将猪肉买回来后用水先冲洗一下，可以让老板直接把猪肉搅成肉末，建议选择七分瘦三分肥的猪肉做馅儿。
4、白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎，十三香，一点点生抽、盐、鸡精，搅拌均匀。再加入半个蛋清，一小勺淀粉，顺一个方向搅拌，直至搅拌上劲，这样丸子口感好。
5、之一步一根白萝卜削皮清洗后擦成丝，放进一小勺盐翻拌，杀出水份。猪肉馅里添加葱末生姜沫，再打进一个鸡蛋，添加2勺生抽酱油、一勺蒸鱼豉油和少量盐，搅拌均匀。第二步拌和成均匀的肉沫后，拿手揉成尺寸均匀的肉丸子。
6、萝卜丸子汤的做法如下： 用料 萝卜 450克肉馅 200克姜 2克香菜 几棵盐 9克黑胡椒粉 少许料酒 1克鸡蛋 1个淀粉 5克步骤 1姜切末，放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋，顺时针方向搅至馅变粘稠。
萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。
首先按照菜谱准备好各种食材，白萝卜去皮，小葱切碎装盘备 白萝卜切丝装盘备用。猪肉馅倒入大碗中，加入鸡蛋、色拉油、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精、姜粉顺时针搅拌均匀备用 搅拌好的肉馅做成肉丸。
萝卜丸子汤的做法如下：【 *** 主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。
1、将猪肉末放入一个大碗中，打入鸡蛋，放入姜末继续搅拌，使蛋液均匀地覆盖在肉丸子的表面。加入葱、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉，使调料充分融入猪肉末。
2、猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开，放入丸子。
3、准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋，少许白胡椒粉、姜末，还有料酒，生抽，蚝油，黄豆酱，加入少许盐，搅拌均匀。葱花加入肉馅中，倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。
步骤：选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。
素萝卜丸子汤的做法大全如下：原料：白萝卜1个、猪肉250克，香菇3朵。辅料：葱、花生油、胡椒粉、盐、料酒、生粉、蒜、砂糖。猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。
萝卜丸子汤的做法如下：【 *** 主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。
萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻，喜欢的朋友快试试吧！用料：白萝卜，猪肉末，枸杞，香菜，葱，姜，料酒，盐，白胡椒粉，蚝油，香油。做法：将白萝卜洗净，先切片，然后再切成丝儿。
