蒸馒头不用油纸怎么做的这几天闲在家里,家里也没有纱布,想做馒头,怎么办
蒸馒头不用油纸怎么做的这几天闲在家里,家里也没有纱布,想做馒头,怎么办
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头不用油纸怎么做的这几天闲在家里,家里也没有纱布,想做馒头,怎么办 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、大家也可以选择在蒸笼上抹上一些油，这也是一个比较不错的处理方式，使用油或者橄榄油都是可以的。
2、没纱布用硅油纸是一样的。要是硅油纸也没有，那就在蒸屉上涮层薄油，直接放上馒头蒸也可以。
3、蒸馒头的时候，没有纱布，有什么可以代替呢？1给蒸屉里抹油你可以用刷子蘸些煮熟的食用油，然后均匀地涂在蒸笼上。事实上，这种 *** 是最简单的。
4、蒸馒头没纱布，可以用其他干净又不会粘馒头底的可以入蒸笼的任何材料进行代替。首先，这个材料是要不会粘馒头的，要不，好不容易才做好的馒头，却给垫底的材料给粘去了大半，这个馒头既不好看又没有多少可以吃的了。
5、总结：在家 *** 馒头是不要把面和的太稀，这样蒸出来的馒头是扁的，没有立体感，馒头面是发面面食中最硬的，比花卷，包子面都硬。
6、当然玉米叶子也要洗净晾干。平时现在一年四季都有新鲜的玉米卖，所以这种食材也是很容易找到的说实话没纱布更好，家里没有的朋友们就不要专门去买了。我之前买了几张纱布，只用了一张剩余的都没动过。
1、之一款：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体 *** *** ：1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
2、备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成的样子。将面团揉成条。切成自己想要的形状，揉成馒头状。
3、在面板上先撒入一点干面粉，将面团拿出来，继续揉成光滑面团，用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子，我一般做的馒头比较小，是50克。
4、馒头的做法：酵母用温水化开，混合均匀。面粉放入盆中，将酵母水一点点倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。盆底没有干面粉，面絮不粘腻沾手为宜，这样面团揉出来软硬适中，也不会发生面多加水水多加面的情况。
5、家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
1、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、戗面馒头的做法和步骤：戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。
3、温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。
4、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
5、开花馒头◆材料◆面粉1000克。◆调料◆白糖、发酵粉、食用碱各适量。step做法[1]发酵粉用温水化开，取700克面粉和成面团，静置发酵后加入剩余面粉揉匀继续发酵。
6、酵母馒头的做法跟老肥的很相似，就是把老肥换成酵母，但是酵母馒头不用放碱。其他步骤都一样。和面时，面粉与酵母的比例为100：1，也就是500g面粉，需要放5g酵母，根据天气和温度的不同，也可以适当增减。
1、将面团放在温暖的地方静置约8小时左右，让其在自然的环境中发酵松软。搓成小球后，轻轻压扁，放在清洁的盘中，盖上盖子，再放在温暖的地方静置1小时左右，让其二次发酵。用大火蒸馒头，约10分钟左右即可。
2、如果有糖尿病或者不喜欢放糖，还可以用蜂蜜代替，同样可以加速酵母发酵，缩短发面的时间。食盐发面时除了可以加点糖，还可以放入少量食盐。不用担心咸甜冲突影响面食口感。
3、老面引子蒸馒头 *** 材料：面粉一斤、水适量。
4、温水和面，往面粉中加入酵母粉和白糖以后，接着我们要往里面加适量的温水，去对其进行和面。这里要注意的是，不能用冷水和面，也不能用热水和面。
5、 *** 自然发酵准备一个面盆，往里面放入一斤左右的面粉，然后往里面再加入准备好的温水，温水温度在40度左右，边往面粉中加入温水时，边用筷子对面粉进行搅拌，直到面粉出现棉絮状的时候，就不要在加水了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
