做法:豆腐洗净,切块状;海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段。 将海参放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时将调味料1加入煮沸。 肉末加调味料2抓匀,做成丸子,放进作法1中。
西葫芦1个、木耳1小把、葱1小段、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面粉1大碗。做法:西葫芦擦丝,木耳也切丝,葱姜切末 倒入西葫芦和木耳中搅拌均匀。
做法 1 西葫芦洗净削皮擦成丝(看那个擦成丝的图片没照片)2 加普通面粉就可以,但是我没有所以就加了自发粉和全麦粉。
具体做法 (1)西葫芦清洗干净,擦成丝装入碗中,加入一勺盐,用手抓拌均匀,腌制10-20分钟,时间只作为参考,以腌制出水分为准。(2)胡萝卜清洗干净,去皮后同样擦成丝,然后再切碎,装入碗中。
三四月份是西葫芦的上市季节,非常新鲜,我们 *** 油炸西葫芦素丸子的家常做法。食材 西葫芦 3个 食用油 适量 葱 两个 姜 4片 盐 两勺 味精 适量 十香粉 2勺 孜然粉 2勺 *** /步骤 1西葫芦洗干净;葱、姜切碎。
西葫芦丸子的做法炸 西葫芦洗干净;葱、姜切碎。用工具把西葫芦擦成丝,在面板上剁剁几下,不要剁的太碎,把西葫芦放入盆中。加入盐,味精、十香粉、葱姜末等调料调味,顺时针搅拌均匀。
起蒸锅加入适量的水,丸子放在上面,蒸20分钟即可。西红柿切小块,葱切葱花。起锅倒入适量的植物油,油热放入倒入西红柿,炒出沙,放入适量的盐。把炒好的西红柿淋在丸子上,撒上葱花即可。
1、做法:把西葫芦清洗干净,将其擦成丝。把西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。把豆腐洗干净,捣碎。
2、锅洗净放心适量食用油 ,试油温。油热后,放入素丸子。一手挤素丸子 另一只手用勺子挖的锅中。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7开始放西葫芦丸子时火要调小,等到素丸子放满一锅后,用筷子调动素丸子。
3、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱姜适量 西葫芦烧丸子 1 做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃,这个西葫芦买来放的表皮不好了,所以弃之。2 西葫芦切滚刀块。
4、丸子要大小一致,如果手法不熟练,油温可降至六成热,以免前后成熟度不好掌握。炸制时可推动油转,使土豆丸子漂浮起来,以免粘底。
5、西葫芦丸子的做法炸 西葫芦洗干净;葱、姜切碎。用工具把西葫芦擦成丝,在面板上剁剁几下,不要剁的太碎,把西葫芦放入盆中。加入盐,味精、十香粉、葱姜末等调料调味,顺时针搅拌均匀。
6、/7 西红柿洗干净用开水烫一下去皮切碎 4/7 豆腐用勺子碾碎,加入攥干的西葫芦丝。5/7 加入葱碎、鸡蛋、盐少许、胡椒粉少许、3勺淀粉、2勺面粉搅拌均匀,用手团成丸子的形状。将丸子放到盘里,大火蒸10分钟即可。