1、 *** /步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形,大的揉成长条。
1、兔子馒头 首先, *** 兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水,搅拌均匀成面团。发酵后,取出适量面团,揉成长条形,两端细长,中间宽大,像个胖墩儿。
2、将面团分割成小块,搓成小球状,用刀在上方切出两个小口, *** 出小鸟的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素,绘制出小鸟的面容。最后在馒头上刷上蛋黄液,烤至香脆金黄色,一个可爱的小鸟馒头就完成了。
3、 *** /步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形,大的揉成长条。
4、面食小鸟的做法步骤:原料:面、红小豆。先将面搓成一个圆圆的长条。将长条从中间弯一下,两边一样长,然后把两侧交叉在一起。
5、 *** /步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。3 小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!4 把长条如图交叉折过来。
小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。将面粉、糖和酵母混合,加入温水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成小球状,用手指在中间拍上两个小突起,使其看起来像一只小狗的耳朵。
小动物馒头的做法 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
接下来做一只小鸟:把面团揉成长条,从中间绕一下,头部捏出鸟嘴巴,再放两颗黑豆做眼睛,尾巴用勺子把按出几道印儿,小鸟就做好了。
小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
1、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
2、酵母、白糖、面拌到一起搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面絮,然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方,这样发的时间快一些。
3、在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。
4、和面时,面粉与酵母的比例为100:1,也就是500g面粉,需要放5g酵母,根据天气和温度的不同,也可以适当增减。如果有时间的话,和面的时候也可以把清水换成蔬菜汁,这样蒸出来的馒头就是彩色的,非常适合宝宝食用。
5、将一勺倒入和面盆中,加入少量温水,将酵母粉化开;在和面盆中加入适量面粉,一边加入温水,一边用筷子顺着一个方向搅拌;待所有面粉都成块以后,用双手将面粉揉成一个面团。
6、馒头的 *** 工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。
擀好后咱们给它横竖切两刀,分成四等份,每份再从中线的位置切开,这里注意尖部不要切断,切好以后把它们叠放在一起,然后把中线切开的地方,打开向上立起来,用筷子从后方夹一下,固定,漂亮的花样馒头就做好。
,将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10~12分钟。取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘,搭配用炼乳和蜂蜜调制的蘸料即可。
馒头的花样 *** 如下:红糖三角馒头:面粉加水揉好,分成相等的面团;将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
花样馒头的 *** *** 如下:工具/材料:面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水适量、盐适量、食用油适量。将面粉、酵母和白糖放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
*** /步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。3 小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!4 把长条如图交叉折过来。
*** /步骤 1 面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形,大的揉成长条。
在馒头上粘上黑芝麻, *** 出熊猫的眼睛和鼻子。准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合,搅拌成面团。将面团分割成小块,搓成小球状,用刀在上方切出两个小口, *** 出小鸟的耳朵。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。