今天阿莫来给大家分享一些关于清蒸萝卜丝肉丸子的做法清蒸萝卜丸子家常的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤:将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。锅烧开水,将萝卜丝,土豆丝分别倒入,焯水,然后头凉,控干水分,拦几刀。放盆里拌均,然后加土豆淀粉,搅拌均匀。能用手攥成团即可。
2、蒸萝卜丸子的做法如下:主料:萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料:淀粉少许。将萝卜削去外皮,清洗干净后擦成细丝,调入适量盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,直至渗出较多水份。
3、萝卜腌料:盐/糖/鸡粉各1/2茶匙、生粉适量。调味料:糖/盐/鸡粉各1/2茶匙。做法:白萝卜加入2汤匙盐,拌匀腌10分钟至出水软身,用水冲净后压出水份,加入萝卜腌料和唐芹拌匀,备用。猪绞肉加入腌料拌匀,备用。
4、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
5、做法白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干。加薯粉,白萝卜和薯粉量1:搅拌均匀取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。上锅蒸15分钟。
6、鸡胸脯肉斩剁成蓉,加如盐、黄酒、麻椒水、姜汁拌均匀,切记!要拌,但是不要搅,那样容易上劲儿,口感就不细嫩了。
准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。
将猪肉末放入一个大碗中,打入鸡蛋,放入姜末继续搅拌,使蛋液均匀地覆盖在肉丸子的表面。加入葱、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉,使调料充分融入猪肉末。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
做萝卜丸子好吃又简单的 *** :步骤一:准备几个洗干净的萝卜,然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水,把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜,需要焯水,不然味道有些发苦。
炸萝卜丸子的做法窍门如下:任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。
1、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
2、白萝卜,胡萝卜削皮备用。白萝卜和胡萝卜分别擦细丝,加盐,杀出水分。萝卜丝攥干水放入大碗中,加入玉米淀粉。午餐肉切丁或者捣碎,加入。拌均匀后把萝卜丝放入保鲜膜,包裹团成团。
3、做法白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干。加薯粉,白萝卜和薯粉量1:搅拌均匀取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。上锅蒸15分钟。
1、步骤:将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。锅烧开水,将萝卜丝,土豆丝分别倒入,焯水,然后头凉,控干水分,拦几刀。放盆里拌均,然后加土豆淀粉,搅拌均匀。能用手攥成团即可。
2、蒸萝卜丸子的做法如下:用料:胡萝卜半根、白萝卜半根、淀粉20克、小葱适量、午餐肉2片、酱油20克、米醋5克、香油5克、辣椒油1勺。白萝卜,胡萝卜削皮备用。白萝卜和胡萝卜分别擦细丝,加盐,杀出水分。
3、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
4、首先把白萝卜洗净去皮,擦丝。把准备好的大蒜洗好备用。将蒜捣成泥备用.再加入芝麻香油,酱油,陈醋,搅拌均匀。萝卜加入小麦面粉,揉成球。揉好后放入蒸锅,盖上盖子,蒸半小时。
蒸萝卜丸子的做法如下:主料:萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料:淀粉少许。将萝卜削去外皮,清洗干净后擦成细丝,调入适量盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,直至渗出较多水份。
蒸萝卜丸子的做法如下:用料:胡萝卜半根、白萝卜半根、淀粉20克、小葱适量、午餐肉2片、酱油20克、米醋5克、香油5克、辣椒油1勺。白萝卜,胡萝卜削皮备用。白萝卜和胡萝卜分别擦细丝,加盐,杀出水分。
将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可出锅。一道健康的客家清蒸萝卜丸子就可以食用了。
做法白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干。加薯粉,白萝卜和薯粉量1:搅拌均匀取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。上锅蒸15分钟。
首先把白萝卜洗净去皮,擦丝。把准备好的大蒜洗好备用。将蒜捣成泥备用.再加入芝麻香油,酱油,陈醋,搅拌均匀。萝卜加入小麦面粉,揉成球。揉好后放入蒸锅,盖上盖子,蒸半小时。
五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀。葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助