酸辣萝卜西葫芦怎么炒,西葫芦的十种家常做法

哪几道家常菜解馋下饭,好吃的流口水,鲜香入味,越吃越香呢?

1、美味十足的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，吃一次就恋恋不忘。丝瓜虾仁食物：新鲜虾、丝瓜、蒜、姜、米酒、黑胡椒碎、盐、玉米粉、盐、米酒、白胡椒粉。作法：新鲜虾清洗去头剥壳留尾，抽虾线，加腌制料略腌。

西葫芦的十种家常做法

1、西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。

2、西葫芦的家常做法步骤如下：西葫芦炒肉片 材料准备：西葫芦200克、猪肉100克、洋葱20克、青椒适量等。猪肉切成薄片后，加少许胡椒粉、老抽抓拌去腥、上色。将西葫芦、洋葱、青椒切好备用。

3、西葫芦的做法有：西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

4、西葫芦十种经典做法分别为：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦、生拌西葫芦丝、西葫芦饼、肉沫西葫芦、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片。

小炒西葫芦丝,如何清香又美味呢?西葫芦需要腌制吗?

1、第一步：首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用，把西葫芦丝放入一个碗中，加入少许的盐，适当翻拌出水八分钟，然后适当挤干水分备用。对于这一步来说，用盐腌一下西葫芦丝，可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。

2、首先将西葫芦和胡萝卜去皮切丝备用。将西葫芦丝放入一个碗中，加入少许盐，适当翻拌出水八分钟，然后挤干水分备用。 在锅中加入少许油，五成油温倒入蒜片和干辣椒段，爆香30秒。

3、第一步提前准备二根西葫芦及其一小块午餐肉。西葫芦洗干净后，用擦子顺着西葫芦表面擦成细丝，看到白瓤就停止；午餐肉也切成丝；最后将蒜头切成片，姜片切成丝，干辣椒切成段预留。第二步出锅打火，热锅冷油。

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