1、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
瘦肉洗净切条,放入生抽和淀粉拌匀,倒入食用油拌匀腌制十分钟。西葫芦洗净切开瓜瓤,切成片,不用去皮。蒜3瓣切成片。做法:锅中放油,油热放入蒜炒香,然后放入肉炒至变色,加入西葫芦翻炒均匀。
④放入西葫芦开始煸炒,快速翻炒一下之后加入少许清水,然后保持小火去炖2分钟,加入清水后西葫芦会变得比较嫩,而且会更加入味,即使牙口不好的老人也可以放心去吃。
将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
西葫芦切成片,瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
步骤:肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
西葫芦切成片,瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
西葫芦炒肉的做法:瘦肉切片加生粉和生抽腌制,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
西葫芦炒肉的做法步骤 步骤 1 猪瘦肉切片,西葫芦洗净切片。
葫芦瓜炒肉的家常做法法如下:西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片。猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。