九款超级下饭菜简单又好吃 可乐鸡翅 *** *** :鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟,下锅煎制金黄,下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。
1、tips:减脂餐并非一定是清汤寡水,也可以做得美味,吃得满足。
2、娃娃菜焖鸡腿肉 热锅少油,炒香葱末。放入鸡腿肉丁,炒至变色。放入白菜翻炒,变软出汁。一勺蚝油,一勺生抽,少许盐调味。
3、鸡腿炖白菜 食材:鸡腿肉,娃娃菜。做法:鸡腿肉去骨倒入面粉洗干净,切成小块,娃娃菜洗干净切好备用。姜、蒜、葱切好备用。
4、将鸡腿放入冷水锅中,同时放入葱花,盐,姜片煮沸 鸡腿熟差不多,盛出备用 锅内倒油预热,放入葱花,胡椒粉炒香。
5、准备食材:娃娃菜、豆腐、胡萝卜。锅中刷油炒香蒜末,加一大碗清水,加入胡萝卜,白菜,加一勺盐,水开倒入豆腐,撒入葱花。 娃娃菜焖鸡腿 准备食材:鸡腿、小米辣、娃娃菜。
1、将西葫芦洗净去皮,对半切开后斜切成薄片,蒜洗净切末,葱切成段备用。锅中加入适量油,中火加热,放入葱段爆香。放入蒜末,煸炒出香味,放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒至熟软。
2、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味。紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
3、将炒好的西葫芦与炒鸡蛋、炒肉片等配菜混合,翻炒均匀,即可制成美味佳肴。西葫芦还可以与其他蔬菜一起搭配,例如青椒、茄子、土豆等,制成素炒菜肴,也是非常美味的。
4、在烹饪西葫芦时,我们一般采用热油爆炒的方式。首先,将锅烧热,放入适量的油,待油烧热后,放入西葫芦,用铲子快速翻炒,让西葫芦均匀受热,直到西葫芦变色后再加入调料。
5、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。