豌豆尖肉丸子汤的家常做法豌豆尖怎么煮更好吃
豌豆尖肉丸子汤的家常做法豌豆尖怎么煮更好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于豌豆尖肉丸子汤的家常做法豌豆尖怎么煮更好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、我们先把豌豆尖儿洗干净之后，倒进开水里煮10秒钟左右，千万不能住的时间太长，煮好的豌豆尖过一下凉水之后，沥干水分。加入香油、盐、糖、醋、生抽、花椒油，最后再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀就可以直接吃了。
2、做法：豌豆尖摘去老的部分，清洗好后沥干多余的水备用。姜去皮后切成片，放入汤锅中熬制。沥干水后的豌豆尖放入装汤的容器中。带锅中水煮沸后，放入适当的盐和味精。
3、主料：里脊肉适量、豌豆尖适量。辅料：姜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、蛋清适量、红薯粉适量、酱油适量。准备豌豆尖适量，小葱适量，姜适量，切片。
4、做法：1，新鲜火腿肠煮开制冷之后切斜刀。姜片切细条，大葱切葱段。2，豌豆尖清理储备用。3，锅中放一点油，七成熟时把火腿肠、姜片倒下来翻炒。4，倒进豌豆尖，迅速翻炒几下，加入味精。5，起锅撒一点葱段就可以。
5、先把豌豆面洗净，用淡盐水浸泡半个小时。烧锅开水，同样锅中也放一点盐。水开后把豌豆面倒入锅中，焯一下，焯完后捞出。中间时间不宜过长，否则口感会打折扣。把焯过的豌豆苗浸泡在凉水中备用。
6、可以做豌豆尖蛋汤。材料：新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵。新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
豌豆尖肉汤的做法步骤3加入料酒，少许盐，生粉和葱花调匀备用。豌豆尖肉汤的做法步骤4锅里放油，待油热用勺子或手团入肉丸，待定型就可以。
准备食材：里脊肉、豌豆尖、姜、红薯淀粉、白胡椒粉、盐。将姜去皮切片，再在锅中加入适量的水和姜片用大火烧开。将里脊肉切片，再加入适量的盐、白胡椒粉抓匀腌制。倒入适量的红薯淀粉，再加入适量的开水。
高汤1包、葱花适量豌豆苗肉片汤1原料图。2豌豆苗焯水30秒捞出备用。3高汤煮化冻后加肉片煮5分钟，注意撇去浮沫。4放入豌豆苗，调入盐和香油后关火。5成品。小贴士高汤味道很好，不要要再放其他调料了。
原料：豌豆尖1000克，洋芋500克，豆腐1000克，茴香菜1000克，红胡萝卜300克，白菜1000克，粉丝300克，豆腐皮200克，水发冬菇100克，肉末200克。
1、做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。
2、将清水放入锅中，加入姜丝、葱花等佐料后，放入丸子，烧开后改为小火煮20-30分钟，至丸子熟透。期间可以根据个人口味添加一些盐、鸡精等佐料，使汤更加美味可口。
3、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
4、步骤：准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
