1、鸡肉丸子的做法如下:用料:鸡胸肉1块、山药1根、菠菜1把、鸡蛋1个、盐2克、白胡椒粉2克、黑胡椒碎2克、鸡精2克、香油2毫升、蚝油1勺。步骤:菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。
鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
我推荐蔬菜鸡肉丸+浓香鲫鱼汤。主菜:蔬菜鸡肉丸 功效:营养均衡,可补充狗狗所需的蛋白质、粗纤维和℡☎联系:量元素,加入蛋黄,可改善狗狗的毛发,使毛发有光泽,美味 健康 改善狗狗的食欲。
M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸 食材:蛋清,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,玉米 做法:香菇,胡萝卜,玉米焯水,鸡肉放入辅食机中搅拌成泥,玉米香菇胡萝卜切成小碎,所有食材放在一起,加入少许盐,几滴宝宝酱油,加入一个蛋清,倒入少许生姜水。
1、 *** 鸡肉泥鸡肉泥以鸡腿肉更好,把鸡腿肉洗净放入搅拌机中,搅拌成泥。准备蔬菜将小白菜和油菜用开水焯一下,目的是去除农药残留;焯完水后,用刀切碎。
2、鸡肉丸子的做法如下:用料:鸡胸肉1块、山药1根、菠菜1把、鸡蛋1个、盐2克、白胡椒粉2克、黑胡椒碎2克、鸡精2克、香油2毫升、蚝油1勺。步骤:菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。
3、克鸡肉切丁,1个蛋清加入,放料理机打成泥。想做多种蔬菜鸡肉丸,鸡肉泥在这里一起打,下一步再分别加蔬菜。请点击输入图片描述 鸡肉泥和蒸熟的胡萝卜一起打成泥。
4、用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。锅里烧水,看快要煮沸但还没煮沸时,调小火,下鸡肉丸子焯水,肉丸子浮起就捞出。3个番茄表面用刀划个十字,放入开水中烫1分钟后捞出,便可轻松去皮,番茄切丁备用。
5、鸡肉丸子的 *** *** 如下:用料:鸡胸肉 300g、西红柿 1个、胡萝卜 半根、玉米粒 40g、盐 5g、生抽 8ml(半勺)、黑胡椒 2g、蒜 3瓣。鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。
西红柿去皮后切滚刀。锅里倒1汤匙植物油,油烧热以后,将西红柿倒进去。小火慢慢炒,炒五分钟左右,炒至番茄出沙,这样熬出来的汤非常浓郁。再加入适量清水熬煮10分钟后。将事先准备好的丸子放入汤中。
鸡胸肉切成小块,和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥,非常省事。(如果家里没有搅拌机,就用刀剁成泥状,虽然有点费力气,但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。
鸡肉丸子汤的作法流程 将鸡脯肉削皮、去筋,切剁碎茸。在鸡脯肉茸中,加蛋清、盐、生姜沫、白胡椒粉、鸡精,在沾汁后上芡粉和适度的水搅拌均匀预留。
鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 鸡腿用剪刀去骨,去皮,切小块。将切好的鸡块放入料理机。加入生姜、料酒、花椒油、盐、鸡精、鸡蛋和适量水。打成鸡肉泥。放入碗中,加入淀粉,调整咸淡。顺一个方向搅拌上劲。
鸡胸肉洗净后剁成肉泥,洋葱和胡萝卜切碎,菠菜切段。菠菜焯水过凉水备用。把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀,调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁,加入蛋清、淀粉,用筷子搅上劲。
鸡肉馅和牛肉馅放在一个容器里,加入切碎的葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋,搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅用手搓成大小均匀的丸子。 高汤放入锅中,加入切碎的葱、姜和八角,大火煮沸。
锅中倒入适量清水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至浮起,放入小油菜煮1分钟,调入1克盐,滴入香油,盛出,撒葱花即可。
之一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。油菜清洗干净对切备用。第三步:开始拌丸子馅。
材料:猪肉500g,鸡蛋一枚,葱姜末,料酒,酱油,淀粉,小油菜 做法:将猪肉剁成肉馅,不用剁很细,稍℡☎联系:粗一点。葱、姜剁成末。把肉馅放入大的容器,倒入适量的水,充分搅拌均匀,千万不要放太多,否则丸子不成形。
油菜择下叶子,清洗数次,洗干净泥巴,备用。油菜帮可以单独另炒。莲藕鸡肉丸子,我自己做的,放在冰箱冷冻保存的,吃的时候直接取出,无需冷冻。大葱切成葱花,生姜切姜丝,大蒜切成蒜片,干辣椒切段,备用。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤准备食材:鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱将鸡肉剁碎将鸡肉洗净剁碎准备青菜、香菇、葱将青菜洗净切条,剩余的香菇切片、葱切末备用 *** 肉丸将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中。
放到沸水中烫一下,重点是分开煮,糯米丸子比较花时间,其他丸子可以提前放到锅中,芋头丸子可能需要多煮两分钟。接下来,准备蔬菜。可以根据自己的喜好和时间来决定。