蒸馒头荷叶饼怎么蒸好吃蒸荷叶饼的做法步骤图,蒸荷叶饼怎么做好吃
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今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头荷叶饼怎么蒸好吃蒸荷叶饼的做法步骤图,蒸荷叶饼怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、 *** 过程：先把里脊切条加上料酒，盐抓匀腌渍一会儿，马铃薯和红萝卜都切条。杏鲍菇切条并绰水预留，再起油锅，入蒜泥进行爆香，再倒入肉丝翻炒至掉色即盛出，另起油锅，入马铃薯和胡萝卜丝翻炒一会儿。
2、荷叶饼的做法：食材：南瓜粉400克、酵母4克、温水适量、花生油少许。适量的温水与酵母粉混合，调成酵母水，缓缓加入到南瓜泥面粉中，一边倒一边用筷子搅拌至无干粉状态，然后用手揉成光滑的面团。
3、将酵母混入面粉中，搅拌均匀。用温水和成稍硬一些的面团。将面团放在容器中盖上湿润的屉布，温暖处发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排气后揉至光滑，可以借助擀面杖擀压排气。
4、主料：面粉400g。辅料：花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g。一边冲，一边用筷子搅拌。搅拌成絮状，盖上盖子放凉。面粉100克放入大碗里，加入凉水60克。用筷子搅拌成絮状，盖上保鲜膜待用。
5、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
用梳子压出荷叶纹络，大拇指食指捏住柄，立起梳子，将纹络边缘往下压，放蒸锅里发酵15-20分钟，然后开火蒸20分钟左右，关火后焖5分钟再打开盖子，出锅。小贴士：用梳子压痕时，要适当压深一些。
首先揉面，揉个面团对分，再搓成长条切成大小一样的剂子，搓圆把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄涂上薄薄的一层油对折用切刀切出荷叶纹路，纹路切的深些。大拇指和食指捏住荷花叶柄。
荷叶馍的做法：取干酵母适量，用温水稀释，加入要和的面粉中，再加少量温水，以不烫手为宜，和面15分钟到半小时，然后放在室温较高的房间发酵2个小时。
带皮五花肉650克，生荷叶馍8个。调料王致和红腐乳2块，白糖5克，陈醋1克，葱丝、姜丝各1克，八角1粒，香菜5克。
1、适量的温水与酵母粉混合，调成酵母水，缓缓加入到南瓜泥面粉中，一边倒一边用筷子搅拌至无干粉状态，然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大，用手查看下发酵好的面团，里面呈蜂窝状。
2、荷叶饼的做法如下：工具/材料：面粉400克、温水200克、酵母4克、花生油10克、擀面杖、面盆、盘子、案板、笼屉、蒸锅、梳子。将温水、酵母和面粉倒入面盆中。和成面团。取出揉揉排气，要加上干粉多揉一会。
3、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
4、将酵母混入面粉中，搅拌均匀。用温水和成稍硬一些的面团。将面团放在容器中盖上湿润的屉布，温暖处发酵。待面团发酵至原来的2倍大。排气后揉至光滑，可以借助擀面杖擀压排气。
可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法（1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
想要那种软糯口感的，更好用纯白面粉做荷叶饼。荞麦富含维生素E和可溶性膳食纤维，能促进新陈代谢，增强人体排毒能力，扩张小血管，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防脑血管出血。
用牙签（或新买的梳子）在上面压出花纹，这样漂亮荷叶饼就做好了荷叶饼的蒸发和馒头是一样的，一定要等饧好以后再蒸，蒸出的荷叶饼才有卖相。
荷叶饼的做法绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后，用纱布过滤，加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里。把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，弄成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃的。配菜一般以青菜为主，当然喽如果是食肉一族，那么肉肉也是可以做春饼的配菜的。
1、荷叶饼 *** 过程：原材料：普通面粉250g，黄瓜汁150g，酵母菌2g，再弄成泥的丝瓜加酵母菌拌和，使酵母菌融解。（打丝瓜时能加少量水）。
2、蒸锅蒸15分钟关火，关火后不要急着开锅，过几分钟再开，防止冷缩。
3、荷叶饼的做法绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后，用纱布过滤，加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里。把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
4、荷叶饼的做法如下：材料准备：面粉400克，酵母4克，温水240克。将酵母混入面粉中，搅拌均匀。用温水和成稍硬一些的面团。将面团放在容器中盖上湿润的屉布，温暖处发酵。待面团发酵至原来的2倍大。
5、面团揉制好后，分成小剂子，饼的大小，以各家喜好每分搓圆按扁，擀成椭圆形，用刀背轻轻在中间压出中线。对折后，在对折处用手捏出一个尖角。然后用刀背压出荷叶的纹路。全部做好后醒10分钟左右。
6、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法（1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
再用刀的锯齿状面在饼的表面压出来荷叶的茎。最终在底端捏出荷叶的根。炒锅放水稍加温，放上荷叶饼，醒发半小时，水开后低火蒸15分钟上下，再熄火虚蒸5min后起锅，包起自身喜爱的菜式就可以享用。
荷叶饼红烧肉和荷叶饼来搭配真是太香啦！材料中筋面粉200克、黑米粉10克、糖5克、酵母2克、水120克，油少许、红烧肉、黄瓜。做法混合面粉、糖、酵母，加温水揉成光滑的面团。
绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。
烤鸭的荷叶饼是用澄面（小麦淀粉）做的，普通面粉因为含有面筋所以不适合做荷叶饼。小麦淀粉需要烫过，才能劲道不粘连。面要揉匀，揉透。达到三光；手光，面光，盆光。然后静置30分钟醒面。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
