要好吃又要减脂 教你做番茄鸡肉丸(肉丸子炒番茄的做法视频)
要好吃又要减脂 教你做番茄鸡肉丸(肉丸子炒番茄的做法视频)
在锅里放入清水，水快要烧开的时候，把火调小一点，把鸡肉丸放入锅中，待丸子浮起来就可以捞出来了。开始 *** 番茄酱，取一个大一些的番茄，去皮之后切成小丁，如果家里有搅拌机的话，有可以直接打碎。
1、菜心西红柿肉丸汤 1 菜心择洗好之一遍，第二遍放小勺盐泡一下捞洗干净。
2、，西红柿洗净去皮，切成小块。8，炒锅烧热，加少许油，倒入切好的西红柿，大火煸炒。9，倒入刚才煮丸子的汤，大火烧开。10，放入丸子，根据自己的喜好加入青菜、蘑菇、粉丝之类的配菜，再加入适量的盐调味。
3、第二步各自将洗净蔬菜水果切完预留。猪臀肉煮到半生熟捞出，将切好的西红柿，平菇和茄子放进排骨汤里再次文火蒸制。猪臀肉晾凉，切成薄片。锅中倒入适当动物油，加温至溶化。放进少量盐。放进切好的猪臀肉爆锅。
4、西红柿肉丸汤做法一，材料 肉糜，西红柿1个，鸡蛋一个 做法 步骤1：先将葱和姜切成末 ，然后和肉糜一起加少许盐， 料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
先用流动的清水把鸡胸肉洗净，然后再把鸡胸肉放水中浸泡15分钟以上，这么做的目的是为了去除鸡胸肉中的血水。鸡胸洗净后，根据下图比例，把鸡胸肉、香菇、姜放进搅馅机里打碎，如果没有搅馅机也可以用刀剁碎。
鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。
给宝宝做鸡肉的辅食常见的有番茄咖喱鸡肉丸子 主料：鸡脯肉200克、咖喱20克、番茄100克、小油菜100克 调料：鸡蛋青1个、料酒5克、盐适量、鸡精3克、胡椒粉4克、葱半根、橄榄油50克、木薯淀粉20克。
食材明细：鸡胸肉适量、姜片适量、香菇适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、番茄酱适量、烤肉酱适量 鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉。切成丝后再剁成末。
鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。
先用流动的清水把鸡胸肉洗净，然后再把鸡胸肉放水中浸泡15分钟以上，这么做的目的是为了去除鸡胸肉中的血水。鸡胸洗净后，根据下图比例，把鸡胸肉、香菇、姜放进搅馅机里打碎，如果没有搅馅机也可以用刀剁碎。
准备好所有的食材：鸡脯肉、番茄、小油菜、鸡蛋和葱。 鸡脯肉洗净后用刀剁成碎末。
等锅里面的汤水开了之后，加入刚刚降温好的牛肉丸下锅。然后等到水再开，加入适量葱花，盐和胡椒粉进行调味就可以了。这样一道简单的番茄牛丸汤就做好了，孩子天天嚷着吃，鲜香开胃，做一大锅都不够吃。
做法番茄去皮切块分成两份，一份切小块一份打成泥。牛肉放姜片加适量水浸泡出血水，山药切小块。山药+牛肉搅打成泥，倒入玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀。
下少许水、糖、醋熬制，熬成糖醋番茄酱。将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀，下盐、鸡精等调味，淋入一点湿淀粉勾薄芡。烫好的上海青放在盘子的外边围成一个圆圈，做好的牛肉丸放入其中即可。
牛肉丸子做法如下：主料需要瘦嫩牛肉馅。辅料需要面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头。
牛肉馅加盐、料酒、生抽、胡椒粉用手抓捏均匀。顺一个方向搅拌上劲，摔打几下更有粘性。加葱、姜碎拌匀后打入鸡蛋。继续搅拌上劲儿，直到肉馅儿有了胶性。加香油，可以适当多一点，味道更香。
韭菜猪肉丸子 材料：猪肉末200克、洗净切好的韭菜200克、姜末20克、盐适量、花椒粉适量、鸡蛋一个、淀粉50克。
做法：肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉（留约一小匙兑成水淀粉）、半汤勺水。顺同一方向搅打上劲。番茄去皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。
做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
比较常做的就是汆丸子和溜丸子。汆丸子的做法比较简单，先准备好肉馅，往肉馅里放入少许的食盐、酱油、醋和鸡精等调料。然后把锅中的水加热，等水烧开之后把准备好的肉馅儿搓成一个个肉丸放在热水中汆一下。
