牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时。锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫。
这里介绍三款美味的牛肉美食,让你在家也能轻松享受美食的乐趣。牛肉粥食材:粳米、牛肉、葱段。牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。
准备好所有材料,牛肉提前去掉筋膜剁成肉末。西兰花和香菇(去柄)洗净后焯一下水。配菜全部切成小丁。大米淘洗干净后加入适量清水大火煮开。煮至米粒开花,米汤稍微有点稠时加入土豆粒煮五分钟。
别担心,下面我就要教大家如何做出美味可口又有营养的山药牛肉粥,下面大家随着我一起来学习一下吧。
带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净蒸熟,切成末。芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
做法:备好材料:牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。将大米和_米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
牛肉粥的做法牛肉粥的做法:洗净牛肉,剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
之一步 南瓜花去掉花蕊放水里浸泡10分钟 第二步 第二步 把南瓜花洗净,梗用手撕开。第三步 第三步 瘦肉洗净切丝。第四步 第四步 锅中加适量水烧开把瘦肉放入锅中。
做法:将鲜慈姑花、鲜蒲公英洗净,鲜蒲公英切细,放入大碗中,调入葱、姜、味精、食盐、香麻油、醋、大蒜等拌匀服食,每日2 剂。南瓜花肉丸汤 配料:南瓜花5 朵、猪瘦肉50g, 调味品适量。
做法:首先将南瓜花花蕾摘除,用清水冲洗干净。除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状。南瓜花在糊里粘一下;放到八分热的油里,炸几秒钟即可。
剂。南瓜花肉丸汤南瓜花5朵、猪瘦肉 50g, 调味品适量。
南瓜花汤的做法 新鲜南瓜花买回来,先摘去花心,剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮,掰成小段。瓜苗也剥除外皮,掰成小段。剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗,捞出待用。大蒜两瓣去皮,拍扁,锅里少许油,煎香蒜瓣。
1、做法 南瓜洗净切开去子,去皮,切丁。甜玉米开罐沥干水分,番茄洗净,放入开水中轻烫去皮、子、切丁备用。将牛肉洗净剔净筋膜,用搅肉机搅打成肉泥放入容器内,加入鸡蛋液、精盐、鸡精、葱花搅至上劲。
2、【详细做法】南瓜切成薄片,用少许植物油拌匀,放入烤箱中200度烤5-8分钟。先烤一下可以使南瓜中的水气蒸发一部分,这样南瓜会更浓更甜。
3、将腌制好的牛肉馅揉成小丸子。烧一锅清水,水开后下入丸子,煮至丸子浮起来,加入少许盐和胡椒粉调味。将油菜心洗净,放入碗中,加入少许盐和香油,烫熟后捞出摆盘。将汤品盛入碗中,撒上紫菜和香葱花末(可选)即可。
4、将牛肉碎放入碗中,加入鸡蛋、适量的面包屑、盐和胡椒粉,搅拌均匀。将生姜和洋葱切成末,加入牛肉碎中,再次搅拌均匀。将搅拌好的牛肉碎揉成小丸子。热锅凉油,将牛肉丸子放入锅中,翻炒至丸子表面变色。
5、做法 肉丸南瓜汤的做法 1肥瘦肉剁成肉末,放入切好的葱姜蒜拌匀,放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。肉丸南瓜汤的做法步骤1 2把肉馅搓成一个个肉丸子备用。肉丸南瓜汤的做法步骤2 3南瓜去皮切成小块。