蒸黑芝麻糊馒头怎么做视频用芝麻糊做馒头怎么做
蒸黑芝麻糊馒头怎么做视频用芝麻糊做馒头怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸黑芝麻糊馒头怎么做视频用芝麻糊做馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、先把糯米洗干净，浸泡两个小时左右，把水过滤干净放在一旁备用。
2、把面粉，白糖，芝麻粉混合，逐步加酵母水和成面团，水更好一点点的加，因为不同品牌的面粉吸水量会有不同，想要馒头发的快，面团注意和的不要太硬。面团和好之后盖上盖子夏天只需发酵一个半小时左右。
3、加入面粉和黑芝麻糊粉，先用筷子稍℡☎联系：搅几下，大约没有干粉，这样揉面不会干粉飞扬，也更快。启动揉面机，大约揉6分钟。得到一个光滑的面团就可以，为了便于操作，我把它分为两个面团。
4、芝麻和面粉可以将准备好的食材放在一个干净的盆将面粉倒入然后加入糖酵母芝麻粉等逐步倒入搅拌均匀可以使用牛奶或者是温水进行揉面。揉好，以后醒发半个小时，然后再将面团揉成馒头的大小进行上锅蒸。
首先准备好要用到的所有食材，如下图所示。小贴士：面粉300克，酵母粉3克，核桃黑芝麻酱30克，豆沙适量。
黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）黑芝麻核桃小馒头的做法将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分钟。2放在料理机里加水打碎。3倒进加了酵母的面粉里。4用筷子搅匀。5揉成面团。6发酵至两倍大。7取出揉圆排气。8分成两份，分别擀开成大薄片。9从短边卷起。
面团发酵时，准备黑芝麻核桃放入料理机打成粉，取出加入白糖搅拌均匀。发酵至面团两倍大，取出并充分揉面排出里面的空气。将面条搓成长条，并均匀切成小剂子。将面剂子擀成中间厚边缘薄的饼皮。
◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取，加入开水时要一点点的加，这样粘稠度可以随自己口味来调节。
1、准备原料，酵母提前放入碗中加凉水放置30分钟，将酵母水放入盆内，倒入面粉和成面团，盖上大盆放置在暖气旁边发酵。
2、取一个面剂，揉成馒头的形状。整形，放盖帘上醒发半小时左右。蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。
3、用冷水大火开始蒸上汽后转中火再蒸15分钟，蒸好后关火不要开盖，继续焖三分钟开盖。黑面馒头的做法步骤：5斤白面粉，0.5斤黑面粉，+2勺白糖。
4、黑豆面蒸馒头不用烫面，用白面即可。做法如下：步骤1把加入干酵母的5种面粉用温水和成团。步骤2把面团盖上盖子醒发30分钟。
5、黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉，让其化开备用。在白面中加入砂糖，然后放入酵母液先搅成絮状，然后揉成面团，再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后，先放上少许碱面揉均匀。
6、黑豆面杂粮馒头做法：可以加一些黑豆面和好面，然后加一些酵母粉，发酵一下，发酵到原来面团的两倍大之后，可以做成一个一个的小馒头，然后上锅蒸一蒸，这样蒸出来的馒头还是挺有营养的，而且比较好吃。
首先准备好要用到的所有食材，如下图所示。小贴士：面粉300克，酵母粉3克，核桃黑芝麻酱30克，豆沙适量。
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
取若干面粉，加水和面，不要一次加入，分次少量加入，用筷子搅拌成絮状，软硬更好。2揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。3发酵好的面团，用力揉好排气，擀成圆形，厚度约2cm。
不沾锅全无油，文火煸炒核桃碎，煸炒到核桃仁略℡☎联系：着色后，添加食用油，添加白芝麻再次煸炒，停战后添加少许炼奶，饺子馅儿就搞好了。
将核桃、红枣、葡萄干、黑芝麻加入到面粉中，开始进一步揉面。把面团揉到光滑（大约揉15-20分钟左右，这步很重要哦，是决定了成品的馒头口感是否绵密）。然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
将炒熟的核桃芝麻花生放入料理机打碎，加入冰糖粉黄油拌均匀。把面分好，擀皮，然后把芝麻馅搓成团放入擀好的皮里面，包好将褶子朝下，放入容器里放在温度35度左右的地方醒十五分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
