菠菜面馒头蒸花卷怎么做花卷有几种做法
菠菜面馒头蒸花卷怎么做花卷有几种做法
今天阿莫来给大家分享一些关于菠菜面馒头蒸花卷怎么做花卷有几种做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、葱油花卷【用料】：中筋面粉3杯，泡打粉5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。
2、水煎花卷用料：面粉1碗、酵母1勺、黑芝麻适量、盐适量、葱花适量、油适量。传统的葱油花卷用料：面粉200克、酵母4克、水110克、泡打粉3克、糖10克、盐2克、葱10克、精制油适量。
3、种花卷做法有：原味花卷、葱花花卷、香菇花卷、猪肉花卷、咸菜花卷、红豆花卷、芝麻花卷、玉米花卷、马蹄莲藕花卷、豆沙花卷、榴莲花卷、豆浆花卷。原味花卷将面粉、酵母、盐和冷水混合，揉成面团后发酵至面团发胀。
4、花卷是一种非常受欢迎的中式点心，适合早餐或下午茶时间食用。这里将介绍30种花卷的做法，让您可以自己在家 *** 美味的花卷。八宝花卷：在面粉中加入绿豆沙和红枣蓉，包入花卷中。馅料可以随个人口味添加或更换。
1、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
2、花样馒头的做法如下：主料：面粉。辅料：酵母粉、糖、清水。工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。发酵到2~3倍大。
3、之一段：鸡蛋炒馒头片。材料：大馒头1个，鸡蛋2个，水少许，盐少许，食用油1汤匙。具体做法：将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。
4、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
5、①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。
6、花样馒头做法如下：材料准备：面团一块、豆沙半碗等等。将面团均匀的分成小剂子。接下来改成薄皮。均匀的抹上豆沙，不均匀也没有关系。接下来来把它卷起来。表面用刀画出花纹。
1、先将菠菜清洗干净，要反复多冲洗几遍，避免会有泥土的残留。锅中加水，烧开之后把菠菜放进去煮熟。煮好之后捞出，放到榨汁机里将其榨成泥状，榨好之后倒入大的容器里面。
2、根菠菜花卷的做法菠菜洗净放热水中烫一下，捞起冷却后切碎。面粉加入酵母、少许温水，菠菜。拌均匀和成面团。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方大片，撒上盐。淋入油涂抹均匀。均匀撒上香葱碎。
3、做法：紫薯、南瓜蒸熟放凉即可，菠菜加水打成泥，过筛后加入碱或小苏打，搅拌均匀。(多余的菠菜汁可以冷冻保存)分别揉好等量1：1白色和彩色面团，面团一次性揉至非常光滑。将面团分别擀开，大约3mm厚/20cm宽。
步骤绿面团：先把菠菜洗净，放入开水里焯水1分钟，捞出来切成碎末加入2克酵母粉，230克面粉，用筷子搅拌碎末，用手揉成光滑面团放入汤盆里醒30分钟。
之一步菠菜1把，小麦面粉400克备好。先把菠菜除掉根处，清洗干净，在沸水中焯数分钟，除去菠菜的盐酸。菠菜捞起来用刀割成段，装进榨汁机加少量水弄成菠菜汁。
做法：菠菜去掉根部，清洗干净，在开水中焯几分钟，去除菠菜的草酸。菠菜捞出用刀切成段，装入果汁机加少许水打成菠菜汁。面粉中放入4克酵母拌匀，加入菠菜汁，搅成面絮状，再用手揉成光滑的面团。
菠菜花卷的做法步骤3取面粉：250g，发酵粉：3g，水：适量和成白面团。菠菜花卷的做法步骤4发酵到两倍大，面团有蜂窝组织即可。菠菜花卷的做法步骤5把发酵好的菠菜面团排气揉匀，醒发10分钟左右。擀成薄片。
将两种面分别揉成光滑的面团，擀成饼。重叠放在一起，切成正方形备用。每个正方形都如图一样，竖着切几刀，每条都朝同一个方向拧几圈，底部用擀面杖压平，从上往下卷起来。
做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃。2花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。3和面时加少许水，因为菠菜含有水分。
【菜名】：菠菜花卷【需要食材】：菠菜1捆、面粉350克、发酵粉2克、白芝麻少许、盐适量、食用油适量【 *** 步骤】：将上面所需的食材准备好，菠菜更好和小编一样选择在早上购买，这样能买到比较新鲜的。
1、①面粉150g，加85温水，3g菠菜粉，10g糖，2g酵母，5g油揉成绿面团。25g面粉，加15g火龙果汁，0.5g酵母揉成红色面团。25g面粉，加13g水，0.5g酵母揉成白色面团，分出一点加点南瓜粉揉成黄色面团。所有面团用保鲜膜盖好备用。
2、菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。温暖处发酵5-2倍大，冷水上锅蒸12分钟闷2分钟。
3、将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。用筛网过滤一下，这样做出来的馒头颜色更细腻，将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下，再放入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
