倒入糯米饭。搅散,加盖小火煮5分钟。1烹些料酒,翻炒均匀即可。
之一款:香菇糯米饭 准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法: 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。
炒糯米饭的做法如下:主料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量。辅料:蛏露适量、盐适量、料酒适量。将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅里,开中小火,煸出油。
糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼,大火蒸蒸20分钟。2 干香茹提前洗净泡软。3 干葱头切细粒,用油炒至焦香,盛出待用。4 锅里放底油,倒入肉碎炒变色,加入香菇粒、杂蔬粒炒香。
大糯米 500-1000克 芋头丁 香肠粒 腊肉粒 香菇粒 青豆 红萝卜丁 葱花 盐 花生油 生抽 农家炒糯米饭的做法 香肠或腊肉切丁后入锅煸炒出油。用腊肠炒出来的油用来炒香芋头丁,一直炒到芋头变色缩水、香为止。
把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略℡☎联系:翻炒至金黄,有点焦黄后起锅,压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。
炒至糯米熟透无需再撒水就将刚才炒好的腊肉等材料全部倒入一起翻炒。1炒均匀之后把切成丁的榨菜倒入。1再把花生米加入翻炒。1炒均匀之后撒上些葱花即可。小贴士 生炒糯米饭一定要提前一个晚上浸泡至软。
把冬菇、鱿鱼切好粒放一边准备。把花生略℡☎联系:翻炒至金黄,有点焦黄后起锅,压至小碎后放一边准备。把红萝卜切粒、香菜香葱切粒放一边准备。糯米泡水一夜。
做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
提前一个晚上先把糯米浸泡好,第二天晾干水分待用。腊肉、腊肠切薄片待用。冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。花生用℡☎联系:波炉叮好待用。烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。腊肉也加入翻炒。
生炒糯米饭 做法:腊肠先炒出油,倒入切好的香菇、胡萝卜、玉米炒香盛出备用。泡了5小时的糯米放锅里炒干加入适量水。加少许油翻拌均匀盖盖闷煮水份收干,翻拌一下再次加水闷煮至收干即可。尝一下没有硬心就熟了。