1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点:味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。
准备材料瘦肉,大米(或者糯米),皮蛋,葱,姜,盐,味精,清水,香油 浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时 准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净,切成小块;皮蛋剥壳,切成小块备用。
以下是做皮蛋瘦肉粥的步骤: 将大米淘洗干净,放入煮锅,加入适量清水浸泡20分钟。 瘦肉用温水略微浸泡10分钟,用清水冲洗干净。 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。 皮蛋剥去外壳,切成小块备用。
皮蛋瘦肉粥的做法如下:用料:大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤如下:材料准备:大米、猪肉、料酒、食盐、皮蛋、姜、植物油、砂锅、食盐、葱花等。将大米洗净,在水中浸泡1个小时。猪肉切成丝,加入料酒、食盐,抓匀腌制20分钟。
准备一些大米,淘洗2遍之后,将其放入清水中浸泡着。浸泡20分钟左右,就差不多了。然后我们准备适量的清水,把皮蛋放进去,煮5分钟之后再捞出来。捞出来之后去皮,切成小块备用。
皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
【皮蛋瘦肉粥】食材:皮蛋1个、大米适量、瘦肉1小块、姜丝适量、鸡精、淀粉、盐、胡椒粉、小葱、食用油。做法:之一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。
皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点:味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。
1、【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点:味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。
2、皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
3、懒人版皮蛋瘦肉粥 材料:米,皮蛋2个,瘦肉一小块,姜丝,葱花,生抽,料酒,蚝油,黑胡椒粉,盐 步骤: 大米洗净,加入比煮米饭多一些的水先放入电饭煲,按下煮粥键。