土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
1、豆腐切厚片、青红椒切小块、蒜切末、青蒜苗切碎、鸡蛋打好放碗里。 步骤3 鸡蛋打散加入豆腐中。 步骤4 每块豆腐浸在蛋液中。 步骤5 锅中加入玉米油,油温五成热时加入豆腐。 步骤6 煎至两面金黄。
2、主料:豆腐500克、鸡蛋3个、胡萝卜50克。 辅料、葱10克、酱油15毫升、糖8克、盐15可、八角5克、姜5克。 红烧鸡蛋豆腐的做法步骤 豆腐洗净切四方或长片状。 鸡蛋打散备用。 胡萝卜洗净切片。
3、营养会翻倍哦。做法跟蒸鸡蛋羹类似,只不过把蒸鸡蛋羹用的清水换成了豆浆,不过,其中是有注意事项哦,下面把具体做法分享给爱美食的您。
1、饺子在北方的年夜饭桌上,饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子,又名娇耳、交子,是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子,意为“更岁交子”。此外,饺子外形似元宝,过年吃饺子,也有“招财进宝”之意。
2、过年回家必备美食 卤肉饭 平底锅放入五花肉,煎至如图状。冰糖融化成焦糖色,倒入五花肉翻炒上色。倒入洋葱碎,一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,倒入佐料。放入香菇剪剪蛋。
3、饺子,饺子在中国古代是祭祀食物,而它的外形酷似元宝,有招财的好意头。
4、虾:过年吃大虾,这道菜必须算硬菜啊,家里过年必备大虾,而且擅长做(火靠)大虾,红色的汤汁格外喜庆,记得小时候能吃大虾的家庭是比较殷实的。
5、作为一个土生土长的川妹子,下面就给大家介绍一下我们四川的过年必吃美食吧! 烟熏腊肉,腊香肠 凉晒的腊肉、香肠 在四川,人们为了庆祝新年的到来,早在腊月刚刚开始就会准备贺年的美食,而在腊月最早迎来的食物就是——过年猪。