肉丸子金针菇火锅的家常做法清汤肉圆子火锅的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于肉丸子金针菇火锅的家常做法清汤肉圆子火锅的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、手工肉丸清汤火锅的做法大蒜头、生姜、香葱洗净切好备用。请点击输入图片描述白菜洗净备用。请点击输入图片描述新鲜香菇，一部分洗净切片备用。

2、做法：事先舀出500克吊制好的鲜汤进行冷却。

3、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。加适量盐、生抽、淀粉顺着一个方向搅拌，使肉搅拌上劲。

4、肉圆（丸）子火锅汤食材主料火锅丸子适量西洋菜适量花菜适量辅料鱼露适量步骤将肉卷，饺子码在盘中。蟹柳撕开外包装。准备一些包心丸。花菜洗干净切好，也将西洋菜洗干净。

圆子火锅怎么做

1、将肉丸子和调味料材料(太白粉除外)，放在钢盆里，用均质机或食物处理机搅打变细，直到像泥的程度。加进太白粉或面粉，减低溼度，增加浓稠度。搅拌均匀，成蔬菜肉泥。火锅煮滚后，将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸，加进火锅里。

2、要做一碗好吃的酸汤圆子火锅，首先要准备好食材，包括圆子、酸菜、白菜、蘑菇等。其次，要选择好和酸汤搭的饮品，比如啤酒、鲜榨果汁、椰汁等。

3、火锅丸子的煮法如下：火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍微放凉再用清水冲一下。花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。

4、此时会有血沫、漂浮物，用汤勺把漂浮物舀出，再加入适量猪油、盐。小葱切段，出锅以后撒点葱花。准备火锅需要的各种蔬菜。准备辣椒蘸料。一锅美味的肉圆子火锅就可以上桌啦。

牛羊肉火锅怎么做

1、做法：将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。将大部分鱼肉剔出，把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中，加入水，煮沸约30分钟。捞取鱼骨，把汤舀入火锅内作为锅底，加入菊花煮沸约两分钟。

2、主料：牛肉、羊肉辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜调料：沙茶酱、辣油、酱油牛羊肉火锅做法白萝卜洗净刨皮，切成小圈。猪腿骨洗净。

3、牛羊肉火锅的做法一：煮牛肉火锅原材料：牛羊肉、八角、八角茴香、干尖椒、姜片、蒜、西兰花、大白菜、萝卜采用适当的新鲜牛肉(如牛腱子肉)，清洗、切块状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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