花菜肉丸子的家常做法,花菜怎么做给宝宝吃

花菜好难吃,怎么样做好吃

有机花菜一颗，用手掰成小朵洗净，大蒜几个拍扁切碎，小米椒几个切成细圈备用。起锅烧水，水开后放入洗好的花菜，用勺子翻动十秒钟后，捞出控干水分。

花菜怎么做给宝宝吃

将花菜择成小朵，清洗干净。放入热水中进行焯制。猪肉馅用料酒、盐、油、酱油、葱姜等调制好。做成小丸子放入锅中煎制九分熟即可出锅。锅中留少许底油，放入葱姜爆香后，倒入花菜。翻炒片刻。

将新鲜的花菜用盐水泡5到10分钟，将表面的化学物质和细菌洗去，再将花菜分成大小适中的块状，放入锅内煮熟，并按压成泥状。根据宝宝口味，加上适量的油和食盐调味。晾温后，用小汤勺喂给宝宝吃。

花菜做给宝宝吃的 *** ：做番茄炒菜花，味道鲜美，营养价值高。花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

准备食材：番茄20g，花菜25g。PS：我之前也试过用西兰花，不过做出的颜色不如菜花好看！先处理番茄，用刀在番茄的头顶切个十字花。

番茄洗净切成3cm大小的块，锅中放入700g水烧沸后，下花菜烫2分钟捞出沥干待用。锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，倒入番茄酱炒香后，下番茄炒软放入花菜和50g水。

黄花菜肉丸汤的做法

1、黄花菜丸子汤的做法步骤1黄花菜，事先用凉水泡开。

2、黄花菜装在碗里，用温水浸泡20-30分钟，再用清水浸泡10分钟 猪肉洗干净剁碎，装碗里备用 加入小苏打和盐，用手抓匀 分次加水，说着一个方向搅打上劲，打至肉泥粘在手上不掉落。

3、【黄花菜肉丸汤】 准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。 【详细做法】 黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。

4、锅中加入适量清水，大火烧开水，放入丸子锅中煮熟。肉丸煮熟后，将焯水的黄花菜放入锅中，再次加热，最后用少许盐调味。出锅端上桌，这样一个家常菜版：黄花菜肉丸汤就做好了。

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