原料:猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉,肉要稍℡☎联系:瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮,剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。
步骤:肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料,团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。
主料:莲藕一节,糯米粉200克,干桂花少许。辅料:熟黑芝麻100克,细砂糖35克,清水120克,猪油110克。熟的黑芝麻打成粉,在黑芝麻粉里加入细砂糖和猪油。
- 可以根据个人喜好添加其他配料,如红枣、枸杞、瘦肉等,来增加汤的营养和口感。- 炖汤的时间可以根据个人喜好来调整,煮得时间越长,莲藕的口感会更加软糯。- 可以在炖汤时加入适量的水,保持汤的浓稠度。
一道非常美味的莲藕猪肉丸子就这样完成了。【小贴士】猪肉要尽量剁得细一点,在搅拌馅料的时候,要顺着一个方向上劲。如果不喜欢汤汁的话,可以不加,因为单吃丸子也是比较不错的。
如何煲莲藕汤首先,我们要准备好食材,像莲藕、大棒骨、红枣、油、生姜、盐、小葱等。
煲莲藕汤好喝 *** 如下:用料:五花肉200克,莲藕500g,花生50克,香菜1根,盐5克。莲藕汤的做法:要选带泥土的莲藕,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕。整个削皮待用. 这莲藕尽量选择老一点的。
1、莲藕和肉放进阿迪锅,加入适量的水和盐。设置炖肉,25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎,莲藕去皮洗净后切成片。
2、双莲百合圆肉汤——安神,健身,预防心悸失眠材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖2小时即可。
3、主料:莲藕一节,糯米粉200克,干桂花少许。辅料:熟黑芝麻100克,细砂糖35克,清水120克,猪油110克。熟的黑芝麻打成粉,在黑芝麻粉里加入细砂糖和猪油。
4、首先,将准备好的猪肉洗净,切成两厘米边长的块状,然后将生姜洗净也切成块状。
5、莲藕瘦肉汤的做法 莲藕洗净去皮,猪瘦肉洗净切小块 将莲藕瘦肉放入锅中,加入葱和水,开始煮,20分钟就煮好了 开盖后加入食盐和芹菜 烹饪技巧 煲汤时更好选用瘦肉就好,这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。
步骤:肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料,团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。
食材:猪肉300克、莲藕100克、葱姜蒜适量、生抽1勺、淀粉30克、老抽少许。葱姜蒜都让清洗干净,葱切葱花,姜和蒜拍散之后切成碎末备用,还可以准备一些香料水,清洗干净之后熬煮成水。
*** 步骤如下:将莲藕磨成泥状; 猪肉馅中加入莲藕泥,淀粉,青葱,姜末等适量调料,搅拌均匀;搅拌好的肉馅揉成适当大小的丸子状即可。 *** 好的莲藕肉丸子需要通过适当的烹饪手法,才能保证其味道鲜美。
莲藕去皮切藕丁,猪肉洗净切成肉丁;将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥,沥出藕汁,藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花,胡萝卜切丁。
生抽和食用盐,先烧开。烧开之后再调一个水淀粉放进去,将汤汁熬成浓稠的状态。熬好之后咱们的丸子也差不多已经蒸熟了,将丸子取出来,然后把料汁浇到丸子上面就可以吃了,一道非常美味的莲藕猪肉丸子就这样完成了。
莲藕肉丸子的家常做法大全如下:先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。
1、红烧莲藕丸子。 所需材料:莲藕,猪里脊。 莲藕 猪肉打成泥。 将两种泥搅拌均匀,放入话量。 搓成大小一样的肉丸子。 水开后下入丸子浮起后捞出。 调料汁:(酱油,淀粉 番茄酱)。 锅热放油,放冰糖炒出糖色。
2、莲藕肉丸子的家常做法大全如下:先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。
3、莲藕去皮切藕丁,猪肉洗净切成肉丁;将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥,沥出藕汁,藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花,胡萝卜切丁。
4、香菇先要浸泡20分钟,莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤干;香菇泡发后洗净去蒂切碎,与藕蓉、面粉、适量盐一起拌匀,用力将混合物捏紧搓成小丸子。
5、准备好食材。猪腿肉四块,姜片两片,莲藕一个,大葱一根。把莲藕切块,大葱和姜片也切块,一起放入绞肉机绞碎,绞碎成有小颗粒状就行。