家常菜有哪些好吃的菜谱(合肥什么家常菜好吃啊知乎)
家常菜有哪些好吃的菜谱(合肥什么家常菜好吃啊知乎)
清蒸鱼 清蒸鱼是用各类鱼 *** 的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，是舌尖上的美食。醋溜白菜 醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。
做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜，其色香味俱佳，麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末，辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒，稍℡☎联系：加点水，最后淋上香油，美味就做好了。
九款简单好吃的家常菜任你选香辣鸡翅 一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀，鸡翅对半切开，加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄，倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。
1、之一推荐是位于合肥市庐阳区的老墨家常菜。这家餐厅以传统家常菜为主打，招牌菜有老墨红烧肉、老墨脆皮鱼等，又香又脆口感非常好。在这里除了品尝美食，还能欣赏到餐厅主人的精心布置，让人倍感舒适。
2、以下是一些值得推荐的：合肥土菜馆：位于合肥市庐阳区阜阳路19号，是一家以土菜为主的餐厅。菜品有红烧肉、土鸡、土鸭、野菜、豆腐等，味道地道，价格实惠。
3、臭桂鱼 臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。
4、糯米鲤鱼是合肥地区一道传统的家常菜，以鲜、嫩、甜、香为特点，以糯米、鲤鱼、莲藕为原材料，烹调时加入葱姜蒜等多种调料，鱼肉鲜嫩，糯米饱满清香，是合肥地区人民非常喜欢的一道美味佳肴。
5、合肥哪些土菜馆好吃合肥是安徽省的省会城市，有着丰富的土菜文化。其中，合肥的鲜鱼馆、腌菜馆、酱菜馆、泡菜馆等传统土菜馆以其独具特色的口味，深受当地人的喜爱。
6、螃蟹糕的口感非常鲜美，蟹黄味香软糯，面粉和肉馅的风味也相得益彰，成为了合肥人的更爱。最后，介绍一种比较原汁原味的合肥家常菜——油面筋。
