西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
1、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
2、做法:虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦,火腿切丁。葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味即可。
3、西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
4、 *** 如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。
5、准备好食材,肉切片。锅里倒入油,放入花椒和郫县豆瓣酱炒香。倒入猪肉翻炒。加入葱姜蒜炒香。倒入适量白酒。加入醋。倒入西葫芦翻炒。加入适量蚝油。加入盐。关火加入味精。
1、佐料猪肉(适量)辣椒(适量)西葫芦(适量)佐料料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)姜(适量)色拉油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱姜蒜(适量)嫩肉粉(适量)辣粉(适量)炊具油炸锅一个准备材料。2准备调料。三猪肉切片。
2、第1步、把西葫芦切去头尾,去掉内瓢,改刀成薄片。第2步、蒜瓣儿、干辣椒改刀待用。第3步、炒锅上火放油烧热,放入花椒粒、干辣椒段、蒜蓉爆出香味。第4步、放入西葫芦片,大火翻炒。第5步、炒至断生,放入盐和鸡精。
3、麻辣西葫芦的做法 西葫芦洗干净不用去皮,很嫩的小个儿西葫芦哦。切滚刀块儿。青椒,小米椒切斜段。葱花,麻椒(花椒也可)水淀粉备好。锅内烧油,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,只要锅里的麻油。
但是个人偏向于先放西红柿炒,因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁,再放入西葫芦炒,这样西红柿吃起来更加软烂,口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料:西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。
鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香,倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水,加快菜炒熟),加入木耳翻炒至断生,最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
1、下边要带大家一起制做的美食是家常小炒西葫芦,吃起来麻辣细嫩,尤其下饭菜。
2、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
3、西葫芦洗净后,切片备用。大蒜切好,备用;干辣椒备好。锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒。加入一勺耗油,一勺生抽,翻炒至熟。
4、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净,然后用家里的擦丝器全部擦成丝,准备一些红椒,洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后,下生姜葱用小火炒出香味,然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去,用大火爆炒。